Hvis du er kvægavler, der ønsker at udvide din horisont, spekulerer du måske på, hvilken type kødracer du skal vælge imellem. Speckle Park-kvæg var engang meget udbredt i oksekødsindustrien på grund af deres fremragende smag og kødkvalitet, for ikke at nævne, at disse køer producerer unger med få problemer og bliver fantastiske mødre.
For at få et dybdegående kig på, hvorfor denne race er så velegnet til smådrift, er det bedst at vide alt om kvæget, hvad angår pleje og distribution. Lad os se, om det er en klog investering for din gård.
Hurtige fakta om Speckle Park Cattle
| Racenavn: | Canadian Speckle Park Cattle |
| Oprindelsessted: | Canada |
| Anvendelser: | Kødproduktion |
| Tyr (han) Størrelse: | 1, 924 pund |
| Ko (kvinde) Størrelse: | 1, 212 pund |
| Farve: | Blandede farver |
| Lifespan: | 5-15 år |
| Klimatolerance: | Hardy |
| Plejeniveau: | Nem |
| Produktion: | Høj kødproduktion |
| Bedste egenskaber: | Højt mælkeflow, føjelige, bedste mødre |
Speckle Park Cattle Origins
Som navnet antyder, stammer Canadian Speckle Park Cattle i Saskatchewan, Canada. Opdrættere ønskede at producere et eksemplar, der gav fremragende kødmasse, hvilket de beviste med denne dejlige kvægrace.
Disse køer blev udviklet i 1959 efter omfattende krydsning. Når først det rigtige resultat var opnået for racen, voksede den i popularitet og dannede sin egen Canadian Speckle Park Association i 1985.
Speklepark-koen er resultatet af at krydse følgende arter:
- Aberdeen Angus
- Teeswater Shorthorn
- britisk kvæg
Resultatet var en robust ko med førsteklasses smag, der giver en fed smag, marmoreret med minimal fedtdækning.
En bonus er, at denne specifikke race fungerer godt som en pålidelig og højtflydende mælkeproducent. Så dette er en glimrende mulighed, hvis du har en lille operation og har brug for bæredygtige mejeriprodukter og kød.
Ifølge Domestic Animal Diversity Information System (eller DAD-IS) er disse kvæg i fare eller truet.
Speckle Park Cattle Karakteristika
Speckle Park-kvæg er helt fantastiske mødre med utroligt plejende instinkter. Selvom tvillinger ikke er usædvanlige, føder de typisk en enkelt kalv.
Da de er en canadisk race, er de godt tilpasset til kolde temperaturer, hvilket gør dem usædvanligt kolde hårdføre. De kan klare varme temperaturer lige så godt - men muligvis ikke i tropiske klimaer.
Anvendelser
Spekle Park-koen bruges primært til kødproduktion. De har en ganske racestandard, hvilket gør dem til topvalg for gårde, der ønsker at tjene på kødsalg.
De vil dog også lave gode kvæg til små landbrug, der opdrætter deres egen mad. De er føjelige og nemme at avle, hvilket betyder, at du nemt kan vedligeholde dit kvæg og høste fordelene ved årlig slagtning.
Ud over deres ønskværdige smag og store kødproduktion producerer disse køer også store mængder mælk. De er fantastiske mødre, der let plejer deres kalve - også at føde babyer med lav fødselsvægt ser ud til at være en fordel blandt plejerne, da de typisk ikke har brug for hjælp.
Udseende og varianter
Deres navn fortæller os om deres afstamning, det er også nøglen til udseende. Disse køer er notorisk plettede eller plettede, hvilket giver plads til navnet. Selvom de varierer i farve, har de et meget iøjnefaldende mønster, der øjeblikkeligt kan genkendes for kyndige brugere.
De fleste speckleparker har et tydeligt farvemønster, der viser farve på siderne med en hvid rygsøjle og undermave. Disse køer er fremragende kødkvæg på grund af deres tunge stel og fremragende muskeldannelse.
Tyre opvejer hunnerne, og de har en intens muskuløs krop. Hunnerne har en tendens til at være lidt slankere med fremragende struktur og lav fedtfordeling.
Befolkning og distribution
Mens disse kvæg stammer fra Canada, er de nu spredt vidt omkring - men er faldet betydeligt i antal. På trods af det, da de har så god en standard, laver de deres hjem på gårde over hele kloden.
Hvis du vil tilføje et par af disse skønheder til din gårdhave, burde de ikke være særlig svære at finde, hvis du bor i Canada, Irland eller Australien. Du kan endda prøve at opdrætte dem for at støde nogle tal i dit lokalområde.
Kom i kontakt med landmænd i dit område eller saml nogle ressourcer for at se, om disse praktiske skønheder er en mulighed for dig.
Se også: Tarentaise kvægrace: billeder, temperament, træk og info
Er Speckle Park Cattle godt til småskalabrug?
Hvis du er interesseret i at opdrætte et par kvæg på et lille stykke jord, er det muligt, at du kan finde en opdrætter i din geografiske placering med denne race. Selvom mælkeprodukter ikke er deres stærke side, producerer disse kødkvæg fantastiske resultater på bordet og opdrætter også unger smukt.
Hvis du gerne vil have en håndfuld kvæg, kan de trives fint på omkring fem hektar, hvilket giver mulighed for, at de har adgang til det rette løv og ly. Speckle Park-kvægracen er en vidunderlig race i lille skala, der fungerer til stort set ethvert husmandsbehov.
