Forestil dig at nippe til en velsmagende latte på en hyggelig stol i en smuk, indbydende café. Din drik har den perfekte temperatur, og skummet har den rigtige konsistens. Stolen spænder lidt under din vægt, lige nok til at omslutte dig i et trøstende kram. Kattene slår dine ben og tigger om et kæledyr til at smage din friskbagte, smøragtige kanelsnurre.
Vent, katte? I en kaffebar?
Ja. Katte, koffein og desserter kan endelig eksistere side om side, når du besøger en kattecafé. Det er svært ikke at se appellen af et etablissement, der kredser om konceptet med at putte katte og nippe til kaffe, men hvad gjorde kattecaféer til en så populær forretningsmodel?Succesen med kattecaféer skyldes generelt de fordele, folk finder, når de er omkring katte, især dem, der ikke kan have en i deres hjem.
Fortsæt med at læse for at lære mere om historien om disse katte-fokuserede kaffebarer og lære, hvad der gør dem til et hit.
Hvornår begyndte kattecaféer?
Den første kattecafé, Cat Flower Garden, åbnede i Taipei, Taiwan, i 1998. Men konceptet med kattecaféer begyndte ikke rigtig at blomstre, før de kattecentrerede spisesteder nåede Japan.
Den første kattecafé i Japan-Neko no Jikan (Cat's Time)-åbnede i Osaka i 2004. Tokyos første kattebutik-Neko no mise (Cat's Store)-åbnede året efter. Det var dog efter 2005, hvor caféernes popularitet for alvor eksploderede i landet. I løbet af de næste fem år åbnede 79 i Japan.
USA fik først sin første kattecafé i oktober 2014 i Oakland, Californien.
Hvorfor blev kattecaféer så populære?
Japans kattecafé-boom kan skyldes mange faktorer.
Populariteten af kattecafé-forretningsmodellen kan være knyttet til Japans iyashi (helbredende) boom. Iyashi er en etiket for ting, der er beroligende, afslappende og terapeutiske psykologisk og fysisk. Japanerne fandt ud af, at de kunne stoppe ved en kattecafé efter en lang dag for at dekomprimere og slappe af.
Derudover har japanske borgere ofte ikke tid, plads eller erfaring til at passe kæledyr. Caféer giver oplevelsen af at besøge og lege med dyr uden den økonomiske forpligtelse, ansvar eller besvær ved faktisk at eje et kæledyr.
En anden potentiel årsag til kattecaféernes popularitet er de mentale forbedringer, der kan ske, når mennesker er omkring dyr. Forskning tyder på, at næsten ¾ af kæledyrsejere rapporterer at have bedre mental sundhed som følge af kæledyrsejer1Desuden kan selv en leg eller kæle-session med en kat sænke stress, angst og endda blodtryk2
japanske vs nordamerikanske kattecaféer
Selvom Japan har haft ti års forspring på kattecaféer, er USA ved at indhente det. I skrivende stund er der over 125 caféer i Amerika, sammenlignet med 150 i Japan.
Konceptet med kattecaféer er forskelligt mellem de to nationer.
At have et kæledyr i mange områder af Japan betragtes som en luksus. Mange mennesker bor i lejligheder, hvoraf de fleste ikke er kæledyrsvenlige. Konceptet med disse caféer er at give de besøgende en chance for at komme i kontakt med en kat, da de ikke kan have en af deres egne.
Der er også utallige typer kattecaféer i hele Japan. Nogle vil kun huse bestemte typer katte, såsom sjældne racer, sorte katte eller de altid populære fede katte.
I Nordamerika fokuserer kattecaféer dog stærkt på adoption. De samarbejder ofte med et lok alt dyreinternat for at give besøgende en chance for at adoptere de katte, de interagerer med på etablissementet.
Nogle caféer i Nordamerika fokuserer også kun på visse typer katte. For eksempel har Siberian Cat Café i Chelsea, Quebec, kun sibiriske katte. Dette gør den ulig nogen anden kattecafé i verden, da den er allergivenlig.
Hvordan fungerer kattecaféer?
Kattecafédriften vil variere lidt fra etablissement til etablissement.
De fleste caféer opererer på timebasis og opkræver kunder for hver time, de bruger sammen med kattene.
Nogle har to separate områder: et, hvor de kan servere mad og drikke, og det andet, hvor kattene er. Afhængigt af lovene i området kan de nogle gange servere mad i samme område som kæledyrene. Nogle virksomheder har endda en spiritusbevilling til at servere cocktails og øl til deres kunder.
Er kattecaféer sikre for kattene?
De fleste veldrevne kattecaféer giver katteboerne et hyggeligt og kærligt hjem. Dette gælder dog ikke for alle virksomheder.
Sygdomsoverførsel er en af de største bekymringer med at huse så mange dyr under samme tag. En undersøgelse viste, at nogle katte, der levede på japanske kattecaféer, testede positivt for en indre parasit kendt som Giardia duodenalis. Denne parasit er smitsom mellem katte og kan endda overføres til mennesker.
Der er også bekymringen for, at kattene kan få problemer, når medarbejderne går hjem sidst på dagen. Uden nogen menneskelig dommer til at stoppe slagsmål, kan de hjemmehørende katte være i risiko for skader.
Sidste tanker
Kattecaféer er et hit på verdensplan og ser ikke ud til at blive langsommere. Det er ikke svært at se, hvordan en forretningsmodel, der kredser om katte, kan blive alt andet end en succes.
Alle kunne tåle at have en lille pelset ven i deres liv. Men desværre er kæledyrsejer ikke realistisk for alle. Hvis ens nuværende livsstil ikke tillader at eje et kæledyr, er kattecaféer den perfekte mellemvej.
