Santa Gertrudis er måske ikke en kvægrace, du kender, men du har måske set dem, hvis du har tilbragt nogen tid i det sydøstlige USA, især langs Golfkysten. Disse kvæg er gode oksekødsproducenter og har en tendens til at forblive reproduktive aktive sent i deres liv. For mere information om Santa Gertrudis-kvæget, læs videre!
Hurtige fakta om Santa Gertrudis-kvæg
| Racenavn: | Santa Gertrudis |
| Oprindelsessted: | USA |
| Anvendelser: | Beef |
| Tyr (han) Størrelse: | 1, 650–2, 200 pund |
| Ko (kvinde) Størrelse: | 1, 320–1, 870 pund |
| Farve: | Rød |
| Lifespan: | 13–20 år |
| Klimatolerance: | Varmt, fugtigt vejr; tåler kulde |
| Plejeniveau: | Moderat |
| Produktion: | Moderat til høj |
Santa Gertrudis Cattle Origins
Santa Gertrudis-kvæget er en kødkvægsrace, der stammer fra Texas omkring 1900-tallet. Det første Santa Gertrudis raceprogram begyndte i 1910 med det mål at producere en kødkvægsrace.
Der blev vist præference for at avle rød i Santa Gertrudis-racen. De blev avlet fra Brahman og Shorthorn kvæg. Der er nogle uoverensstemmelser med hensyn til, hvor stor en procentdel af hver race, der tegner sig for afkomsten af Santa Gertrudis.
Santa Gertrudis Kvægkarakteristika
Disse store, kraftige kvæg har en stor mængde løs hud omkring halsen, hvilket giver dem et udseende som en brahman. De kan også have løs hud omkring navlen og brystet eller den nederste del af brystet, hvor det møder maven.
Disse kvæg er meget tilpasningsdygtige og er hårdføre til en række miljøer. De trives i det varme, fugtige miljø ved Golfkysten og viser en stor tilpasningsevne til varmt vejr. De kan også tåle koldt vejr, selvom det ikke er deres foretrukne miljø.
Tyre når op til 2.200 pund, mens køer når op til 1.870 pund, hvilket gør både hanner og hunner fremragende muligheder for oksekødsproduktion. Hanner og hunner er tilbøjelige til at forblive reproduktive aktive længere end mange andre kvægracer, med hunner, der kælver op til 13-15 år, mens hanner kan være aktive avlsdyr til alderen 15 og derover.
Anvendelser
Disse kraftige kvæg opdrættes primært som kødkvæg. Hunnerne er meget produktive og kælver let. Dette gør Santa Gertrudis-kvæget til en god mulighed som fødevareproduktionsdyr. De er ikke kendt for deres mælk, selvom deres flotte, røde huder også kan bruges som koskindstæpper.
Udseende og varianter
Racestandarden for Santa Gertrudis kræver et primært rødt dyr. De blev selektivt avlet for at udvikle den smukke røde pels, som racen er kendt for. Nogle Santa Gertrudis-kvæg kan også have hvide aftegninger på dem, men disse bør ikke udgøre en væsentlig del af pelsen. Hvide aftegninger forekommer oftest på panden eller flankerne. Denne race kan enten være pollet eller ikke-pollet, så der kan forekomme horn på racen, men de er ikke et krav for racen.
Befolkning, distribution og habitat
Siden de blev udviklet i Texas for godt 100 år siden, er Santa Gertrudis-kvæget primært udbredt i Texas og langs den amerikanske golfkyst. De er hovedsageligt fordelt på tværs af dele af Texas, Louisiana, Florida, Alabama og Mississippi. På grund af deres høje værdi som oksekødsrace opdrættes de også andre steder, men primært fordelt på tværs af det sydøstlige USA.
Er Santa Gertrudis-kvæg gode til smådrift?
Hvis du har kapacitet til at slagte kvæg, så kan Santa Gertrudis-kvægracen være en god mulighed for din lille gård. De er ikke særligt værdifulde for mælk, men de formerer sig godt og kælver sent i deres levetid. Det betyder, at de også kan have værdi for salg, hvis du er interesseret i at opdrætte og sælge kalve. De er smukke kvæg med en dejlig, rød pels og en hårdførhed over for ubehagelige, fugtige omgivelser.
Konklusion
Santa Gertrudis-kvæget er en hårdfør og tilpasningsdygtig race, som ville være gavnlig for småbønder. Mens Santa Gertrudis kvægracen ikke er kendt for sit høje mælkeprodukt, er den et godt kvæg at have til små kødavl.
