Simmental-kvæg er en schweizisk race, som nogle mennesker også kalder Swiss Fleckvieh eller Pie Rouge. Det er en ko med to formål, der er en vigtig kilde til kød og mælk i mange dele af verden. Hvis du overvejer at anskaffe en af disse køer til din gård, men gerne vil lære mere om den først, så fortsæt med at læse, mens vi diskuterer oprindelse, karakteristika, udseende og mere for at hjælpe dig med at holde dig orienteret om denne race.
Hurtige fakta om Simmental-kvæg
| Racenavn: | Simmental |
| Oprindelsessted: | Europa |
| Anvendelser: | Mælk, kød, træk |
| Tyr (han) Størrelse: | 59–62 tommer |
| Ko (kvinde) Størrelse: | 53–59 tommer |
| Farve: | Hvid og rød, guld og hvid, sort |
| Lifespan: | 10–12 år |
| Klimatolerance: | Ikke godt i ekstrem kulde |
| Plejeniveau: | Moderat |
| Produktion: | 800–1.000 gallons pr. amning (norm alt 7–10 måneder) |
Simmental Cattle Origins
Simmental-kvæget startede i Europa tilbage i middelalderen, og eksperter mener, at det var resultatet af krydsning af tysk kvæg med en mindre schweizisk ko i området ved Simme-dalen, hvilket er, hvordan det har fået sit navn. Da landmændene først lærte om disse dobbeltformålskøer, blev de ret populære, og du kan nu finde dem på alle seks kontinenter med tal over 40 millioner.
Simmentale kvægkarakteristika
Simmentalkvæget er stort kvæg, der kan veje mere end 2.000 pund, og de er ret muskuløse, så mange landmænd bruger dem som trækdyr og får dem til at trække vogne og plove. Landmænd nyder også den hurtige hastighed, hvormed kalvene modnes sammenlignet med andre racer. De er ekstremt robuste og kan tilpasse sig mange levesteder undtagen ekstrem kulde. Det er også en populær race at krydse med andre racer som Simbrah, en krydsning mellem Simmental og Brahman. Simbrah er en ko mere velegnet til det sydlige klima.
Anvendelser
Simmental-kvæg udleder typisk 800 til 1.000 liter mælk pr. laktation, og du vil sandsynligvis få endnu mere, hvis du fodrer dem med en diæt af høj kvalitet. Den producerer også en stor mængde salgbart kød, i betragtning af at mange køer vejer mere end 2.000 pund, og kalvene vokser hurtigt, hvilket reducerer den tid, du skal vente på at begynde at modtage mælk.
Udseende og varianter
Simmentalkvæget fås i flere farver, og udseendet kan variere alt efter, hvor du bor. Simmental-kvæget her i USA er typisk ensfarvet rødt eller sort, men i Storbritannien har de en tendens til at være guld til røde og hvide. Den hvide farve kan være på deres hoved, hvilket kan forårsage blænding, og køer med pigment omkring øjnene har en tendens til at have færre problemer med synet. Disse køer er typisk 53-62 tommer høje og vejer mellem 1.500 og 2.800 pund, hvor tyrene er betydeligt større end køerne.
Befolkning/Distribution/Habitat
Simmental-kvæg er meget tilpasningsdygtige, og derfor kan du finde dem på alle seks kontinenter. Det er den næststørste ko i verden, kun efter Brahmanen. Eksperter anslår antallet af Simmental-kvæg til at være højere end 40 millioner, og det er mere sandsynligt, at det er tættere på 60 millioner. Den deltager hvert år i millioner af kvægudstillinger verden over, hvilket beviser, at den har de egenskaber, mange landmænd ønsker.
Er Simmental-kvæg gode til smådrift?
Ja. Simmental-kvæget producerer en stor mængde mælk og salgbart kød, hvilket gør det til et godt valg til små landbrug. Disse køer er også fremragende til at trække vogne og kan være behjælpelige på gården som trækdyr. Disse køer har også en lang levetid, og nogle kan leve så længe som 15 år, hvis du passer dem ordentligt.
Oversigt
Simmentalkvæg er et glimrende valg til både store og små bedrifter. De giver ejeren masser af mælk og kød og er ret anvendelige som trækko i nedetiderne. Kalvene vokser hurtigt og har en lang levetid, alle kvaliteter der burde gøre enhver landmand glad.
