Watusi kvægracen er en virkelig slående race i kvægriget. Disse dyr, der er kendt for deres usædvanligt store horn, kommer fra en utrolig lang og gammel række af kvæg. De er utroligt blide væsner med en sød natur, hvilket gør dem vidunderlige at have i børnezoo eller til brug i kvægudstillinger.
Selv om de bruges til mælk, kød og udstilling, er denne race stadig lidt af en nyhed, så der er ikke mange i USA. De producerer ikke meget mælk selv, men kan forbedre andre racer via krydsning. Og selvom racens kød formodes at have mange fantastiske kvaliteter, er det få mennesker, der sælger det. Mens de bruges af landmænd, bliver de således oftere brugt til udstilling.
Vi har samlet de oplysninger, du har brug for om denne race, plus billeder, så du kan lære alt, hvad du behøver at vide om Watusi.
| Racenavn: | Watusi |
| Oprindelsessted: | Østafrika |
| Anvendelser: | Multipurpose |
| Tyr (han) Størrelse: | 1.000 til 1.600 lbs |
| Ko (kvinde) Størrelse: | 900 til 1.200 lbs |
| Farve: | Dun, sort, mørkerød, plettet |
| Lifespan: | 20-26 år |
| Klimatolerance: | De fleste klimaer, inklusive ekstreme |
| Plejeniveau: | Novice to intermediate |
| Produktion: | Mælk, kød, show |
Watusi kvægraceoprindelse
Watusi kommer fra en gammel kvægrace med oprindelse i Østafrika for over 2.000 år siden. Watusi, der menes at stamme fra Hamitic Longhorn og Zebu-kvæg, er en race, der i lang tid har været værdsat i afrikansk kultur både som et symbol på status og som et ceremonielt dyr.
Men det var først engang i begyndelsen af 1900-tallet, at denne race forlod Østafrika, da den blev sendt til USA og Europa, hovedsagelig for at blive udstillet i zoologiske haver. Omkring 1920'erne-1930'erne begyndte kvægavlere i USA at bringe dem ind for at blive brugt på gårde.
Watusi kvægracekarakteristika
Watusi er planteædere, der nyder en kost bestående af blade, græs og hø. Takket være deres fordøjelsessystem er de i stand til at leve af mindre mad og vand, hvis det er nødvendigt; det er det, der har hjulpet dem med at overleve så længe. Det betyder ikke, at de skal fodres mindre, bare at hvis tiderne er magre, så klarer de sig.
Fordi denne race er en mellemstor race, har nyfødte kalve en tendens til at være på den mindre side (kun 30-50 pund). Opdrættere finder dette nyttigt, da det betyder, at tyrene kan avle til førstekalv-kvier af andre racer.
På grund af deres historie i Østafrika kan Watusi tolerere ekstreme temperaturer og vejr godt, hvilket gør dem til en god race til næsten ethvert klima. Deres horn spiller en rolle i dette, da de fungerer som et kølesystem for kroppen. De horn kan også bruges som farlige våben, hvis kvæget bliver angrebet.
Mælken fra Watusi indeholder kun omkring 10 procent fedt, hvorfor de nogle gange bruges af mælkeproducenter til at krydse med landmandens nuværende besætning. Hvis du gør dette, øges mængden af smørfedt i mælk, hvilket gør den endnu mere velsmagende.
Du vil opdage, at disse køer har et meget medgørligt og blidt temperament (selvom du skal passe på de horn, hvis en tyr føler sig aggressiv!). Denne race er ret nem at holde.
Anvendelser
Watusi-kvæg bruges til en række forskellige formål, herunder til mælk, kød og show, selvom deres hovedanvendelser er til mælk og show. De producerer ikke meget mælk selv, men fordi deres mælk kun indeholder de førnævnte 10 procent fedt, bruges de i krydsning for at øge mængden af smørfedt i mælken fra andet kvæg.
For så vidt angår kød, bruges de sjældnere til dette formål end andre racer. Deres kød har dog meget at byde på, da det er slankere og indeholder mindre kolesterol end andre slags oksekød.
Denne race er stadig lidt af en nyhedsrace, så de har en tendens til at blive brugt mere til udstilling, enten i kvægudstillinger eller endda kæledyr i zoologiske haver.
Udseende og varianter
Watusi kvægracen er en mellemstor race med fejende horn, der har en stor base. Disse horn har været kendt for at nå længder på næsten 8 fod fra spids til spids. Faktisk har denne race de længste horn af enhver kvægrace! Deres horn fungerer som et kølesystem for kvægblodet, der cirkulerer i hornene, afkøles og går derefter tilbage til kroppen, som lader overskydende varme spredes - hvilket hjælper dem med at overleve i brændende klimaer.
Denne race har en overlinje, der er lige, en bagdel, der skråner, og nogle kvæg kan have en nakkepukkel. De kan være plettede eller ensfarvede i farver, inklusive mørk-rød, sort og dun (hvor mørk-rød er den primære farve af denne race). Det plettede kvæg kan til tider have usædvanlige mønstre, herunder et mønster, hvor farven løber på toppen af kroppen, mens bunden er hvid. Du kan endda finde nogle kvæg, der er plettet.
Befolkning/Distribution/Habitat
Ifølge Livestock Conservancy kan der kun findes omkring 1500 Watusi-kvæg uden for Afrika, hvor størstedelen (80%) er placeret i USA. Befolkningen er meget mere rigelig i deres hjemlige habitat, selvom der har været fald på grund af krig og økonomiske omvæltninger. Den omtrentlige befolkning i Uganda siges at være 2,9 millioner.
Er Watusi kvægracen god til smådrift?
Selvom Watusi-kvægracen kan overleve på mindre mad og vand end normale kvægracer, hvilket gør dem mere bæredygtige, gør det faktum, at de ikke producerer meget mælk eller kød, dem mindre egnede til små landbrug. Denne race kan øge smørfedtniveauet i mælk og producere magre kød med mindre kolesterol, men generelt bruges de mere til udstilling end noget andet. Små bedrifter kan opleve, at racens produktion ikke gør den nødvendige vedligeholdelse det værd.
Konklusion
Watusi kvægracen er en virkelig fantastisk kvægrace med deres store horn og gamle blodlinjer. De er dog mere velegnede til dem, der ønsker at krydse førstekalv-kvier eller forbedre mængden af smørfedt i deres mælk frem for dem, der ønsker at producere mælk og kød til sig selv og distribution. Denne race vil især være god for dem, der deltager i kvægudstillinger eller dem, der har steder at udstille dem på, såsom børnezoo, på grund af deres blide temperament.
