Mange af vores yndlingssnacks er lavet af kartofler, som pommes frites og tatertotter. På trods af deres lækre smag kan heste ikke spise kartofler, fordi de er giftige for heste, ligesom enhver anden grøntsag fra natskyggefamilien. Kartofler er især giftige i deres rå form, selvom du ikke bør fodre heste med nogen form for kartofler.
Heldigvis synes de fleste heste, at kartofler og andre natskyggeplanter er virkelig utiltalende. Alligevel putter nogle producenter kartofler i forskellige hestesnacks og godbidder, som en hest vil spise med glæde. For at finde ud af mere om, hvorforheste ikke kan spise kartofler, bliv ved med at læse.
Hvorfor heste ikke kan spise kartofler
Heste kan ikke spise kartofler, fordi de kan være giftige. Selvom et bid af en kartoffel ikke vil skade en stor hest, bør du undgå at fodre din hest med kartofler, især i store mængder eller rå.
Interessant nok kan nogle heste spise kartofler uden negative effekter, men de fleste heste vil lide alvorlige mave-tarmproblemer. Fordi det er umuligt at forudsige, hvilke heste der kan tåle kartofler, er det bedst at undgå dem helt.
Kartofler er giftige
Heste kan ikke spise kartofler, fordi de er en del af natskyggefamilien. Natskygger, som omfatter peberfrugter, auberginer og tomater, betragtes som en af de mest giftige former for planter til husdyr, kvæg og heste.
Som en del af natskyggefamilien har kartofler en høj mængde solanin. Når den er kogt, nedbrydes solaninen, hvilket efterlader kogte kartofler helt sikre til konsum. Når kartoflen efterlades ubehandlet, er der imidlertid store mængder solanin i grøntsagerne, hvilket gør den meget farlig for både mennesker og heste.
Hvis et menneske skulle sluge et giftigt materiale, ville de typisk kaste det op, hvilket hjælper med at reducere symptomerne og muligheden for langsigtede bivirkninger. Heste har dog ikke evnen til at kaste op. Uden denne evne er heste mere tilbøjelige til at blive forgiftede, da de ikke kan få det giftige materiale ud af deres krop.
Kartofler feder
En anden grund til, at du ikke bør fodre heste med kartofler, er, at de er en stivelsesholdig grøntsag. Fordi de er stivelsesholdige, er kartofler naturligt høje i kulhydrater. Kulhydrater kan nemt få mennesker til at pakke på kiloene, og det samme gælder for heste.
Faktisk kan kartofler være endnu mere fedende for heste, end de er for os. Heste har ikke udviklet sig til at køre på høje kulhydrater som kartofler. Som følge heraf kan indtagelse af stivelsesholdige grøntsager og stoffer forårsage, at heste bliver overvægtige meget hurtigt.
Ligesom fedme er forbundet med en række negative helbredsudfald hos mennesker, er det lige så farligt, hvis ikke mere, for heste. Undgå at fodre din hest med kartofler og andre stivelsesholdige grøntsager, så de kan forblive magre og trimme.
Betyder kartoffelforberedelse noget?
Mennesker spiser sjældent kartofler rå og med god grund. Rå kartofler kan være giftige. For ikke at nævne, de er hårde og uappetitlige. Med det i tankerne, betyder forberedelse noget? Med andre ord, kan du fodre heste med kartofler, når de er tilberedt på en bestemt måde?
Generelt set er rå kartofler det mest giftige for din hest, men du bør undgå at fodre dem med kartofler, uanset hvordan de tilberedes.
Undgå at fodre din hest med rå kartofler
Som vi forklarede ovenfor, er kartofler en god kilde til solanin, som er giftig og findes i rå kartofler. Da solanin primært findes i ukogte kartofler, må du ikke fodre din hest med rå kartofler. Rå kartofler er meget tilbøjelige til at forgifte og skade din hest.
Kartoffelskindet har en særlig stor mængde solanin. Faktisk har undersøgelser antydet, at kartoffelskind har 3 til 10 gange mere solanin end resten af kartoflen. Som et resultat bør du aldrig fodre din hest med kartoffelskind.
Hvad med kogte kartofler?
Som vi allerede har nævnt, nedbrydes solanin primært under tilberedningsprocessen. Dette kan få dig til at tro, at det er OK at fodre din hest med kogte kartofler. Selvom kogte kartofler sandsynligvis har sikre mængder solanin, vil du ikke risikere at udsætte din hest for giftstoffet.
For ikke at nævne, forarbejdede kartofler, såsom kartoffelchips, indeholder en række kemikalier og natrium, som vil skade din hests fordøjelseskanal. Denne regel gælder ikke kun for forarbejdede kartoffelgodbidder. Giv ikke din hest forarbejdet foder generelt, fordi deres fordøjelseskanal ikke er designet til det.
Derudover koges kogte kartofler typisk i olier, smør og andre fedtstoffer. Disse stoffer er meget fedende og kan få din hest til at blive endnu mere fed, end kartofler alene ville.
Over alt bør du heller ikke fodre din hest med kogte kartofler. Selvom de næppe er giftige, er kogte kartofler ikke egnede til en hests fordøjelseskanal, og de kan få din hest til at lægge endnu mere vægt på.
Tegn på kartoffelforgiftning
Fordi heste er så store, vil en eller to bid af en kartoffel ikke skade dem. Men hvis de indtager flere kartofler eller en kartoffelplante, vil de typisk vise flere tegn på kartoffelforgiftning. Sværhedsgraden af symptomerne afhænger af, hvor meget der blev indtaget.
Her er de mest almindelige former for mild til moderat kartoffelforgiftning hos heste:
- Mavehævelse
- Kolik
- Kramper
- Diarré
- Overdreven savlen
- Overdreven hævelse
Hvis din hest har indtaget en stor mængde kartofler, kan du forvente mere intense symptomer, såsom:
- Forvirring
- Tab af appetit
- Åndedrætsbesvær
Hvad skal man gøre, hvis din hest får fat i kartofler
Hvis din hest har stjålet et par bid af en kartoffel, behøver du ikke at blive forskrækket med det samme. På grund af deres store størrelse er heste meget hårdere end mennesker, når det kommer til at indtage giftige eller giftige materialer. Så det første skridt er at vurdere, hvor mange kartofler de har spist. En eller to bid af nogle kartoffelchips er for eksempel ikke noget at bekymre sig over.
Du skal dog kontakte din dyrlæge med det samme, hvis din hest har indtaget en stor portion kartofler, især hvis de var rå. Hvis din hest viser tegn på kartoffelforgiftning, er det endnu mere en grund til at kontakte din dyrlæge med det samme.
Det er vigtigt at slå tiden, når det kommer til kartoffelforgiftning hos heste. Jo hurtigere du kontakter din dyrlæge, jo hurtigere kan de diagnosticere problemet og behandle det. Norm alt involverer behandlingen doser af aktivt kul og neostigmin. Hvis kartoffelforgiftningen opdages tidligt, bør den ikke forårsage nogen varig skade på din hest.
Andre fødevarer i Nightshade-familien
Kartofler er ikke de eneste grøntsager og planter, som du bør undgå at fodre dine heste med. Som vi nævnte ovenfor, betragtes natskygge som en af de mest giftige planter til at fodre din hest.
Her er andre almindelige natskyggeplanter, der er giftige for heste:
- Auberginer
- Hot peber (som chilipeber) og ikke-hot peber (som klokke)
- Paprika
- Tomatillos
- Tomater
Konklusion
Selv om kartofler er en lækker snack for mennesker, så undgå at fodre din hest med dem. Rå kartofler kan være utrolig giftige, når de indtages i store mængder. Selvom kogte kartofler ikke er giftige, er de stadig ikke gode for din hest, da de kan føre til fedme og andre problemer.
Hvis din hest har spist nogle kartofler, så husk ikke at gå i panik og vurdere hvor mange kartofler den har spist først. Derfra kan du beslutte, om du skal kontakte din dyrlæge for yderligere behandling.
