Strudse er verdens største flyveløse fugl. De er hjemmehørende i Afrikas halvtørre sletter og skove, selvom der er en bestand af vilde strudse i den australske outback, der er flygtet fra strudsefarme.
Disse excentrisk udseende fugle har et fordøjelsessystem, der er lige så unikt, som de er. De er ikke kødædere, da de ikke kun spiser kød, og de er heller ikke planteædere, da deres kost ikke primært er lavet af plantebaserede materialer. Strudse betragtes som altædende, da der ikke er meget, de ikke vil spise, inklusive ting, som mange andre dyr ikke kan fordøje. Fortsæt med at læse for at lære alt, hvad du nogensinde har ønsket at vide om en struds kost.
Hvad spiser strudse?
Nu hvor du ved, at strudse er altædende, spekulerer du måske på, hvilken slags mad de foretrækker at spise.
Mens de har en tendens til at favorisere plantebaserede materialer som græs, frugt, blade, buske, rødder, flora og frø, vil de heller ikke vige tilbage for små hvirveldyr som firben, slanger og små gnavere. som hvirvelløse dyr som insekter.
Strudse er ikke jægere, så de vil ikke opsøge eller forgribe sig på andre dyr. De betragtes dog som ådselædere, så de vil ikke sige nej til at spise resterne fra andre dyr.
Nyfødte strudsekyllinger vil absorbere meget af blommen fra deres ægs blommesæk. Dette vil give dem den næring, de har brug for i omkring en uge. I løbet af denne tidsramme vil de begynde at lære at gå og vil begynde at følge deres forældre eller andre voksne strudse i deres gruppe, som vil tage dem til mad, så de kan fouragere. I modsætning til andre fugleunger deltager strudse ikke i forældrenes fodring. I stedet lærer babyerne at brødføde sig selv instinktivt. Baby- og unge strudse vokser meget hurtigt, omkring en fod om måneden, og kan begynde at fodre på voksenstørrelse i en alder af omkring en eller to måneder.
Strudse i fangenskab vil have en speciel diæt bestående af kommercielt strudsefoder. Dette foder vil bestå af de vitaminer og mineraler, strudse har brug for for at trives, samt det grynede materiale, de har brug for for at hjælpe med korrekt fordøjelse.
Strudse får meget af deres hydrering fra de planter, den spiser, så de kan overleve i flere dage uden målrettet at søge vand.
Hvordan fungerer strudsefordøjelsessystemer?
Du bliver måske overrasket over at høre, at strudse slet ikke har nogen tænder. Dette kan gøre fordøjelsen ret vanskelig. For at hjælpe med fordøjelsesprocessen vil strudse sluge småsten eller sten og opbevare dem i en del af deres mave, kaldet kråsen. Deres krås kan holde over to pund materiale ad gangen, hvoraf op til 45% kan være sand og småsten. De vil ikke fordøje dette grynede materiale, men vil i stedet bruge det som en måde at male den mad, de spiser, ned, så den lettere kan fordøjes. Som tiden går, vil klipperne selv begynde at blive slidt ned og erodere, og de opgiver dem også.
Når strudse spiser, bevæger deres mad sig ned i spiserøret i en bolus (et kuglelignende stof, der kombinerer fødemateriale og spyt). Bolus kan være så meget som 210 milliliter. Efter maden er passeret gennem halsen, går den ind i kråsen, hvor de førnævnte sten vil begynde at udføre deres fordøjelsespligt.
Strudsenes tarme er 14 meter lange, hvilket hjælper dem med at presse alle mineraler og vitaminer ud af de planter, de spiser.
En anden unik ting ved strudsen er, at den ikke kvæler, uanset hvor hensynsløst den spiser sin mad, og på trods af at den ikke har en epiglottis – klappen, der forhindrer mennesker i at få mad eller drikke til at sidde fast i vores luftrør. Strudse har en bred glottis (åbning til luftrøret), der skal lukke sig under synkning for at forhindre kvælning. Når glottis er lukket i en struds, og dens tunge bevæger sig bagud for at begynde synkeprocessen, folder tungens rod og vugger glottis. Der er en omvendt U-formet lomme i bunden af tungen, der omslutter strudsens glottis og forsegler den fra mad og væske. Og som et ekstra lag af kvælningsforebyggelse kroger to fremspring (linguale papiller) over strudsens larynxhøj.
Sidste tanker
Strudse er unikke dyr med et meget komplekst og interessant fordøjelsessystem. Selvom det ser ud til, at de foretrækker at udgøre hovedparten af deres kost fra plantebaserede materialer, vil en struds ikke sige nej til den lejlighedsvise firben eller mus. De er heller ikke bange for at nappe i ethvert dyrekroppe, de støder på, og er bestemt ikke modstandere af at spise geologisk materiale som sten. Hvem havde troet, at det at spise sten ville gøre noget for at hjælpe fordøjelsesprocessen?
