De fleste af os har set en hvid kylling i vores liv, men mange af os er måske ikke klar over, at der er ret mange forskellige arter, som vi kalder en kylling. Slut dig til os, mens vi tager et kig på alle de forskellige racer. Vi fortæller dig om hver enkelt og giver dig masser af billeder, så du kan lære at adskille dem. Fortsæt med at læse for at se, om der er nogen racer, du ikke vidste eksisterede.
De 13 hvide kyllingeracer
1. Araucana kylling
Araucana-kyllingen er en race fra Chile. Det er en af de eneste fugle, der producerer et blåt æg. Det er kendetegnet ved totter af fjer omkring ørerne, der får det til at se ud som om det har et gammeldags overskæg, og de mangler ofte en hale.
Vægt: 4–5 pund
2. Ameraucana hvid kylling
Ameraucana-kyllingen er en anden kylling, der er bedst kendt for at producere blå æg i stedet for de hvide og brune æg, vi norm alt ser. Mange mennesker betegner Araucana- og Ameraucana-kyllingerne som Easter Egger-kyllinger.
Vægt: 5,5–6,5 pund
3. Asil Kylling
Asil-kyllingen er en aggressiv fugl, som opdrættere oprindeligt brugte til hanekamp. De lægger ikke æg særlig godt og producerer måske kun 40 æg om året afhængigt af deres miljø og hvor meget de skændes. Asil-kyllinger begynder ofte at skændes med hinanden kun få uger efter, de er født. Der er mange varianter og farver af Asil kyllingen, inklusive hvid. Den største variant af Asil kan være så stor som 15 pund.
Vægt: 10–15 pund
4. Australsk hvid Langshan kylling
Den australske Langshan er en kyllingerace, der sjældent ses uden for Australien. Den står oprejst og har lange ben, så den står en smule højere end mange andre arter. Den kan være hvid, blå eller sort med en lige rød kam.
Vægt: 6–7 pund
5. Australorp kylling
Australorp er en anden australsk kylling, der kan lægge mere end 300 æg om året. Det blev ret populært i 1920'erne, efter at opdrættere lagde mærke til, hvor mange æg de kan producere. I Amerika er den eneste genkendte farve sort, men du kan finde hvide og blå versioner i Australien.
Vægt: 7–9 pund
6. Barnevelder Kyllinger
Barnevelderen er en hollandsk race skabt ved at blande lokale hollandske kyllinger med Shanhai-kyllinger for at skabe en ny art. Den har gule ben og en enkelt lodret kam. Den fås i mange farver, inklusive hvid, sølv, sort og blå.
Vægt: 5–8 pund
7. Brahma kylling
Brahma-kyllingen er en fugl med en vis forvirring omkring dens oprindelse. De fleste eksperter mener, at amerikanerne skabte det i 1840'erne fra Shanghai-fugle. Shanghai-fugle stammer fra Kina og har kraftige fjerbeklædte ben. Der er lyse og mørkfarvede brahmaer, og de var den primære kylling, der blev brugt til mad fra 1850'erne til 1930'erne.
Vægt: 10–12 pund
8. Cornish kylling
The Cornish chicken er en britisk vildtfugl. Den er tung med en bred kiste og brune æg. Den hvide Cornish er den produktionsrace, der bruges i mange dele af verden til mad. Den er resistent over for mange sygdomme, der påvirker andre kyllingeracer, men er modtagelig over for parasitter.
Vægt: 5–8 pund
9. Cochin kylling
Cochin-kyllingen er primært en udstillingsfugl opdrættet til udstilling. Den er ekstremt stor og fjeragtig og er resultatet af at blande Shanhai-fuglen med andre tungtfarne fugle i Europa. Cochin-fjerene dækker ben og fødder og fås i flere farver, inklusive hvid, sort, blå, brun og sølv.
Vægt: 8–13 pund
10. Croad Langshan
Croad Langshan stammer fra Kina, men opdrættere fortsatte med at standardisere racen i Storbritannien. Den var næsten uddød efter 2. Verdenskrig, men opdrættere var i stand til at øge antallet, og de var uden for livsfare i midten af 1970'erne. De fås i hvid, men deres hovedfarve er sort med et grønt skær.
Vægt: 7–11 pund
11. Frizzle Chicken
Fryzzle-kyllingen har fået sit navn fra dens krøllede og rodede fjer. Genet, der forårsager de krøllede fjer, findes i mange racer, og USA anerkender det ikke som en selvstændig race, men det gør mange andre dele af verden.
Vægt: 7–7,5 pund
12. Hamborg kylling
Hamborgkyllingen kommer fra Holland. Det er en lille til mellemstor fugl med slanke ben og en pæn rosecomb, der fås i flere farver og mønstre, inklusive hvid og sort, sølv og guld. Den får sin farve fra dominerende hvide gener.
Vægt: 4–5 pund
13. Leghorn
Leghorn-kyllingen er en italiensk fugl, der kom til Amerika i 1820'erne. Det er en populær æglæggende kylling i mange dele af verden, inklusive Amerika. Den er mindre end mange af de andre kyllinger på denne liste og vejer kun 4-6 pund. Den fås i flere farver, men hvid er den mest populære.
Vægt: 4 – 6
Oversigt
Som du kan se, er der en del kyllingeracer, der fås i hvid. De mest populære kyllinger i Amerika er sandsynligvis Leghorn og Cornish. Disse racer producerer det meste af vores kød og æg. De andre arter er typisk til udstilling eller endda kæledyr, selvom de også giver æg og kød.
Vi håber, du har nydt at læse denne liste og har lært noget nyt om disse vigtige fugle. Hvis du blev overrasket over antallet af arter, så del venligst denne guide til 13 hvide kyllingeracer på Facebook og Twitter.
