Busaen er en gammel kvægrace, der har været på Balkan i tusinder af år. Det er en hårdfør race, der forbliver stort set fri for parasitter og sygdomme, er nem at passe, og køer har et godt udbytte af højfedtmælk. Racens kød har også vist sig at være en delikatesse i Serbien og andre Balkanlande. Fordi den er hårdfør og kræver minimal pleje, samtidig med at den giver et godt udbytte af kød og mælk, er den en populær race hos små landmænd og større kommercielle gårde.
Hurtige fakta om Busa Cattle
| Racenavn: | Busa |
| Oprindelsessted: | Tidligere Jugoslavien |
| Anvendelser: | Kød og mælk |
| Tyr (han) Størrelse: | 400kg |
| Ko (kvinde) Størrelse: | 180-250kg |
| Farve: | Brun |
| Lifespan: | 20 år |
| Klimatolerance: | Meget hårdfør |
| Plejeniveau: | Lav til moderat |
| Produktion: | 1, 400 kg mælk om året |
Busa Origins
Det hævdes, at Busa-racen har eksisteret siden yngre stenalder, på Balkanhalvøen. Den er klassificeret som en lille race og er stadig populær i Serbien, Kroatien, Slovenien, Bosnien, Montenegro og Makedonien. Den blev oprindeligt brugt til kød og som trækhest til at trække vogne og maskiner.
Selv om den var tæt på udryddelse i 1990'erne, indførte den serbiske regering statsstøtte i 2000, hvilket tilskyndede landmænd til at opdrætte traditionelle, lokale racer. Tilskuddene stoppede i 2013, men der er stadig et marked for vildtkødet, mens en høj mælke-til-vægt produktion har hjulpet det med at bevare en vis brug.
Busa-karakteristika
Busa kommer fra det udfordrende terræn og barske forhold på Balkanhalvøen. Det er et hårdfør og stærkt dyr: et, der kræver minimal pleje og vejledning, som ofte får lov til at græsse på lok alt græs. Den kan modstå ekstreme kuldeforhold, og i lande som Australien er den blevet avlet med lok alt kvæg for også at modstå ekstrem varme.
Det er også kendt for at være en sygdomsresistent race. De lider sjældent af indre eller ydre parasitter og er populære for sin modstandsdygtighed over for mund- og klovsyge og tuberkulose. Selvom de er hårdføre, sunde dyr, bør du stadig sikre dig, at de får regelmæssig ormebehandling og vaccinationer.
Busa-kvæg er små sammenlignet med andre racer. Huset skal være sikkert og yde beskyttelse mod ekstremt vejr og rovdyr. Sørg for frisk luft, ventilation og naturlig belysning for at holde kvæget sundt.
Racen har en levetid på 20 år og er en god opdrætter med en fertilitetsrate på cirka 85%. Hvis man avler naturligt i stedet for kunstig befrugtning, bør forholdet mellem 1 moden tyr og ca. 25 køer være bæredygtigt.
De betragtes som en meget ren kvægrace, fordi de i modsætning til andre har tendens til at gøre afføring i ét område.
Anvendelser
- Kød – Selvom busaen oprindeligt blev opdrættet til kødproduktion, betragtes den som en lille race, der i gennemsnit vejer omkring 200 kg. Naturligt opdrættede Busa giver dog kød med en vildtsmag takket være dets forbrug af lokal flora. Det betragtes som noget af en delikatesse.
- Mælk – Selvom Busa er en lille race, har den et højt forhold mellem mælkeproduktion og vægt, og du kan forvente cirka 1.400 kg mælk fra en sund ko pr. 270 dage. Køer vil producere i op til 12, men så mange som 20 år. Mælken har et gennemsnit på omkring 6 % fedt og anses for at have et højt proteinindhold.
- Draughting – Racen er stærk og hårdfør. Traditionelt ville den have subsidieret sin kød- og mælkeproduktion med tømmetold, selvom dette er mindre almindeligt i dag.
Udseende og varianter
Størrelse
Dette er en lille race. Mens andre køeracer kan nå en vægt på 700 kg, vil Busa-koen typisk vokse til omkring 220 kg. Modne tyre kan veje 400 kg.
Horns
Denne korthornsart har horn, der vender opad og buer udad.
Farve
Farven kan variere afhængigt af region og avl, med almindelige farver inklusive grå, rød, hvid, sort eller brun. De mest almindelige markeringer er ensfarvede brune.
varianter
Der findes mange forskellige stammer af Busa på hele Balkan. Makedonske Busa er almindeligvis en blå-grå farve, mens dem fra Metohija-regionen er røde.
Distribution
True Busa-kvæg er meget sjældne, med muligvis kun flere hundrede eksempler i live i dag, som alle findes i bakkerne i Serbien. Varianter og krydsede Busa kan dog stadig findes i andre Balkanlande. Antallet er faldet, siden subsidierne blev stoppet.
Er Busa god til små landbrug?
Lille med en generøs mælkeydelse, nem at passe, hårdfør og stort set modstandsdygtig over for sygdomme og parasitter, Busa-racen kunne betragtes som en ideel race til smådrift.
I betragtning af at dette er kvæg, der bruges til mælk og kød, vil det vigtigste aspekt af pleje være at finde en ernæringsmæssig diæt, der er bedst egnet til flerbrugskvæg. Et andet område, hvor Busaen er gavnlig, er dens evne til at trives, når den får lov til at græsse naturligt.
Vedligeholdelse er let, og disse er små køer sammenlignet med andre populære landbrugsracer, så en lille operation med begrænset plads kan holde flere køer og implementere et kunstig befrugtningsprogram.
Selv om Busa'en er vant til et koldt og vådt miljø, er de meget tilpasningsdygtige og hårdføre. Hvis du kan få fat i denne sjældne race, vil den sandsynligvis være i stand til at tilpasse sig dine klimatiske forhold.
Se også: Red Angus kvægrace: Billeder, fakta, anvendelser, oprindelse og karakteristika
Busa Cattle
Busa er en fantastisk allrounder, der har en meget god mælkeydelse i forhold til sin størrelse. Det giver også godt kød, dog i mindre mængder end andet kvæg. Den er hårdfør, modstår sygdom og undgår parasitangreb, og den betragtes endda som en ren race på grund af dens tilbøjelighed til at gøre afføring i et enkelt område, snarere end hvor end humøret tager den.
