Heritage andracer er traditionelle anderacer, der tidligere blev opdrættet til mad, men deres antal er nu svindende med fremkomsten af dyreavl og reduktionen af arter dyrket til massemarkedet. Disse fugle er typisk hårdføre og tilpasningsdygtige, producerer kød af høj kvalitet og er pålidelige og produktive ægproducenter.
Disse alsidige fugle er også kendt som multi- eller dual-purpose racer, fordi de kan bruges til både deres æg og deres kød, i modsætning til andre kommercielle racer, der bruges specifikt til den ene eller den anden. Mens de typisk vokser langsommere end kommercielle racer, er de langt mere nyttige for små husmandsbrug og baggårde.
Hvis du kigger på at tilføje ænder til din flok i baghaven, så tjek disse fem arveænderacer.
De 5 Heritage Duck Breeds:
1. Ancona Duck Breed
| Gennemsnitlig størrelse: | 5 – 6,5 pund |
| Lifespan: | 8 – 10 år |
| Ægproduktion: | 210 – 280 æg om året |
Ancona ænder menes at være kommet fra England, men kan muligvis stamme fra USA. De er kendt for deres karakteristiske knækkede og variable fjerdragtmønster, norm alt sort og hvid. De er en sjælden race, udpeget som kritisk truet af American Livestock Breeds Conservancy. De er produktive æglag, der typisk lægger op til 280 store æg om året, og er fremragende foderhøstere, der hurtigt kan befri din have for skadedyr. De er en af de hurtigst voksende arveracer og kan nå op til 6,5 pund ved fuld modenhed.
2. Aylesbury Duck Breed
| Gennemsnitlig størrelse: | Op til 10 pund |
| Lifespan: | 8 – 10 år |
| Ægproduktion: | 35–125 æg om året |
Hvis du leder efter en and til ægproduktion, er Aylesbury ikke et godt valg, da den kun lægger 125 æg eller deromkring om året. Når det er sagt, når de ofte op til 10 pund som voksne, så de er gode til kødproduktion. Den nøjagtige oprindelse af Aylesbury ænder er ukendt, selvom de fleste er enige om, at racen blev udviklet i Det Forenede Kongerige i løbet af det 18.th århundrede, hvor det blev populært at opdrætte helt hvide ænder. Desværre er racen opført som kritisk truet med færre end 500 ynglepar i USA.
3. Khaki Campbell And Race
| Gennemsnitlig størrelse: | 4 – 4,5 pund |
| Lifespan: | 10 – 15 år |
| Ægproduktion: | 280 – 320 æg om året |
Khaki Campbell blev udviklet i England i begyndelsen af 1800-tallet med den hensigt at skabe en anderace med mange formål. Disse ænder findes dog langt mere almindeligt i USA end i England og er i øjeblikket på en overvågningsliste på grund af lave befolkningstal. De blev udviklet fra gråænder, Rouen og løberænder og ligner stadig deres gråænderfætre med deres kakibrune krop og mørke olivenhoved. Selvom disse mellemstore fugle ikke holdes meget til kødproduktion, er de produktive lag, der producerer op til 320 æg om året.
4. Saxony Duck Breed
| Gennemsnitlig størrelse: | 7 – 8 pund |
| Lifespan: | 9 – 12 år |
| Ægproduktion: | 190 – 240 æg om året |
Sachsen-ænder opstod i Tyskland i begyndelsen af 1930'erne, men efter Anden Verdenskrig var de næsten uddøde. Racen blev bragt tilbage fra randen og kom endelig til USA i 1984. Racen blev skabt som en multifunktionsfugl til kød og æg og bruges stadig som sådan i dag. De er også populære for deres smukke fjer og holdes almindeligvis som udstillingsfugle. De er stadig sjældne fugle i USA og er opført som truet af American Livestock Breeds Conservancy.
5. Svensk anderace
| Gennemsnitlig størrelse: | 6 – 8 pund |
| Lifespan: | 8 – 12 år |
| Ægproduktion: | 100 – 150 æg om året |
Svenske ænder opstod i Sverige i begyndelsen af det 19.th århundrede og blev importeret til USA. S. i 1884. De er kendt for deres flotte blå fjerdragt og deres farverige sølv- og sorte stænkmønstrede æg, og de er fremragende kødfugle. De producerer omkring 150 æg om året og egner sig kun til fritgående liv, så de er ideelle fugle til mange formål, velegnet til små huse.
Hvorfor beholde arveænderacer?
Heritage anderacer er blandt de hårdeste anderacer, i stand til at tilpasse sig forskellige miljøforhold og klarer sig typisk godt i koldt vejr. De er generelt også sundere end kommercielle anderacer, mere modstandsdygtige over for sygdomme og generelt nemmere at passe. Disse arveracer er gode til at fjerne skadedyr i din have og er meget mindre skadelige for dine planter end høns på grund af deres flade næb og svømmehud. De er udviklet som fritgående dyr, så de klarer sig godt på små gårde og er nemme at passe.
Mens kulturarvsracer typisk vokser langsommere end kommercielle racer, kan de stadig producere masser af æg og kød til baghaveholdere. Endelig, ved at holde og avle arveracer, vil du spille en afgørende rolle i fortsættelsen af disse ofte truede ænder!
