Køer, der græsser på en mark, er velkendte for os alle, men spiser alle køer græs, og kan de spise kød? Mens køer er planteædere, hvilket betyder, at de er fysiologisk og anatomisk tilpasset til at spise plantemateriale, kan de spise kød. Men hvis en ko spiser en stor mængde kød, risikerer den sit helbred og kan også blive inficeret af kogalskab.
Da køer er planteædere, er deres kroppe perfekte til at fordøje planter, majs og korn. De er også drøvtyggende pattedyr, hvilket betyder, at deres fordøjelsessystem er specialiseret til fermentering af plantebaseret mad. Andre drøvtyggende pattedyr er giraffer, hjorte, antiloper, får og geder. Hvad sker der, hvis en ko spiser kød?
Hvad sker der, hvis køer spiser kød?
En lille mængde kød vil ikke skade en ko, og nogle planteædere vil ikke tøve med at spise det, hvis de får chancen. De kan fordøje små portioner, men hvis der konsekvent gives store mængder til køer, øges risikoen for at få langvarige sygdomme. Disse sygdomme kan forårsage organfejl og vækstabnormiteter, da kvæg er biologisk designet til hovedsagelig at spise plantefoder.
Kogalskab
Hvis en ko ofte fodres med kød, knogler og blod, udvikler den BSE (bovin spongiform encephalopati), som også er kendt som kogalskab. Det er en neurodegenerativ sygdom, der først udviklede sig i Storbritannien i 1960'erne. Landmændene producerede kød- og benmel fra slagteriaffald til fodring af kvæg og får, da prisen på soja, som oprindeligt blev brugt til at fodre dyr, steg.
Kobiologi
En ko's biologi er ret interessant. Deres maver har fire kamre, der udviklede sig specifikt, så de kunne behandle sejt løv i stedet for kød. Når en ko spiser, går materialet ind i mavens første kammer, som kaldes vommen.
Den opbevares der, indtil koen er klar til at tygge. Når det tidspunkt indtræffer, opstøder koen materialet. Denne proces med at male stoffet ned ved at tygge på det kaldes at tygge cud.
Materialet kommer derefter ind i andet og tredje kammer, hvor det fordøjes langsomt. Til sidst behandles maden i det fjerde kammer, hvor den fordøjes, som vores mave ville fordøje maden.
Køer har ikke toptænder
En ko's mund er ikke designet til at rive kød, hvilket er noget kødædende har udviklet sig til at gøre med hundetænder. Faktisk har køer slet ikke toptænder. I stedet er der en hård, læderagtig pude kaldet "tandpuden".” Køer maler hø, græs og andet løv hen over denne specielle pude og blander det med deres spyt for at nedbryde det.
Hvorfor kan en ko spise kød?
Du kan måske huske, at du i skolen lærte, at planteædere spiser græs, og kødædere spiser kød. Det er en meget forenklet beskrivelse, fordi der er undtagelser fra reglen.
Dyr, der græsser på græs, vil nogle gange spise orme og insekter ved et uheld. Hvis deres almindelige fødekilde er forsvundet, vil de finde andre ting at spise for at sikre, at de forbliver i live.
Selvom planteædere ikke er rovdyr, spiser de nogle gange små, sårede dyr, de finder på jorden. De kan endda plyndre reder for babyfugle eller babykaniner. Dette gælder også for køer, der heler fra en skade, ammes eller er drægtige.
Konklusion
Mens køer faktisk kan spise kød, er det klart, at de ikke skal. Deres kroppe er ikke designet til at jage byttedyr eller fordøje kød. Selvom køer er opportunistiske og vil spise kød for at overleve, er deres kødindtag meget lavt.
Mennesker lærte på den hårde måde, at fodring af køer med store mængder kød er dårligt for dem og kan føre til livstruende sygdomme.
