Mange mennesker anser en kalkun - vild eller opdrættet på gården - for at være en velsmagende godbid til deres Thanksgiving-middag og intet andet. Der er dog mere ved disse fugle end en særlig tilføjelse til din feriemadplan.
Vi har samlet disse sjove fakta om kalkuner, så du kan lære mere om denne ydmyge fugl og dele ny viden med din familie.
16 Fascinerende og sjove Tyrkiet-fakta
1. Vilde kalkuner kan flyve over korte afstande
Selv om de fleste mennesker er vant til at se tamme kalkuner uden fly, vandre rundt på gårde, kan vilde kalkuner flyve. De flyver dog ikke sydpå om vinteren som andre fugle. Kalkuner kan kun flyve korte afstande - 0,25 miles er omtrent den længste afstand, som deres vinger kan bære dem.
2. Vilde kalkuner kan nå 55 mph, når de flyver
Vilde kalkuner kan nå 55 mph, når de spreder deres vinger. Selvom de kun kan svæve over korte afstande, kan de gøre det imponerende hurtigt.
3. Kalkuner kan køre op til 25 mph
Som landbaserede fugle kan kalkuner løbe ret hurtigt: 25 mph er den topregistrerede hastighed, som kalkuner kan nå, når de løber.
4. Kalkuner uddøde næsten
I begyndelsen af 1800-tallet blev vilde kalkuner næsten jaget til udryddelse. Deres antal var så lavt, at der faktisk ikke var nogen kalkuner i Connecticut i 1813 eller Vermont i 1824. Bevaringsbestræbelser blev startet i 1970'erne for at redde arten, og siden da er antallet af kalkuner steget eksponentielt. Befolkningen anses dog stadig for ustabil på grund af jagt og andre problemer.
5. Deres syn og hørelse er deres stærkeste sanser
Selvom kalkuner ikke er gode til at se om natten, stoler de på deres kraftfulde syn i dagslys. De har også en imponerende hørelse, så disse fugle er svære at snige sig ind på. Som byttedyr har kalkuner disse veludviklede sanser til at holde dem i live i naturen.
6. Hankalkuner "sluger", men hunnerne gør det ikke
En af de mest kendte fakta om kalkuner er den "slukke" -lyd, som de laver, som er som en høj og hurtig gurglen. Men det er ikke alle kalkuner, der larmer - det er kun hannerne, der gør. Det er primært et parringsopkald, der er reserveret til foråret og lader eventuelle høner i nærheden vide, at der er en hankalkun i området.
7. Hankalkuner kaldes "gobblers"
I betragtning af deres ikoniske gobbling-lyd er det ingen overraskelse, at hankalkuner har fået tilnavnet "gobblers". Yngre, unge kalkuner kaldes "jakes."
8. Babykalkuner kaldes "fjærlinger"
I modsætning til babykyllinger og deres navn "kyllinger", kaldes babykalkuner "fjærkre."
9. Du kan bestemme en kalkuns køn ud fra deres afføring
Så mærkeligt det end lyder, så kan du fortælle kønnet på en kalkun, som du sporer, ved blot at studere deres ekskrementer. Høns efterlader spiralformet ekskrementer, mens gobblere efterlader aflange J-former.
10. Der er seks vilde kalkun-underarter
Med så mange vilde kalkuner, der vandrer i staterne, er det ingen overraskelse, at flere underarter er spredt rundt omkring. Afhængigt af hvor du bor, kan de vilde kalkuner, du har til rådighed til jagt, være en af disse seks underarter:
- østlig
- Osceola
- Rio Grande
- Merriams
- Goulds
- Ocellated
11. Snoodlængde bestemmer sundhed og tiltrækningskraft
Snoden er et langt rødt ornament, der vokser fra panden og over næbben. For hankalkuner er denne ornamentik både et tegn på, hvor sunde de er, og deres måde at tiltrække en mage på. En undersøgelse i 1997 viste, at hunkalkuner foretrækker hanner med længere snoods.
12. Kalkuner kan være aggressive
Som mange andre vilde dyr kan og vil kalkuner angribe mennesker. Selvom de måske ikke ligner præmiekæmpere, er de ikke bange for at fortælle dig, hvis du kommer for tæt på, især i ynglesæsonen. Med deres størrelse og hurtighed skræmmer de dyr.
Deres kendte aggression har endda ført til, at Massachusetts-regeringen tilbyder tips til, hvordan man undgår slagsmål med kalkuner.
13. Benjamin Franklin foretrak kalkuner frem for den skaldede ørn
Selvom han kun skrev sin mening i et brev til sin datter i stedet for at udtrykke den til offentligheden, anså Benjamin Franklin kalkunen for at være "en modig fugl" og langt mere respektabel end ørnen. I modsætning til hvad mange tror, foreslog han dog aldrig kalkunen som et symbol for USA.
14. Den første kalkun blev benådet af George H. W. Bush i 1989
I disse dage er det traditionelt, at USA's præsident benåder en kalkun og derfor gemmer den fra Thanksgiving-middagsbordet. Denne praksis er ikke så gammel, som du måske tror.
Handlingen med at benåde kalkuner blev først introduceret af George H. W. Bush i 1989. Mens han deltog i en fotooptagelse med en kalkun på 50 pund, startede han en ny tradition ved at benåde kalkunen for at se "forståeligt nervøs ud".
15. Verdensrekorden for kalkunudskæring er 3 minutter og 19,47 sekunder
I 2009 slog Paul Kelly fra Little Claydon Farm i Essex, U. K., en lokal slagter ved at sætte en ny verdensrekord. Han udskåret en kalkun med succes på 3 minutter og 19,47 sekunder.
16. Navnet "kalkun" kommer fra ordet for perlehøns på tyrkisk
På trods af at kalkunerne stammer fra Nordamerika, fik de deres navn, da de blev populære i Storbritannien. Englænderne kaldte dem "turkey-cock", som var navnet, der blev brugt til perlehøns i tyrkiske lande.
Sidste tanker
Selvom de mere almindeligt er kendt som tilføjelser til Thanksgiving eller julemiddage, er kalkuner mere end hvad deres udseende antyder. Ikke alene har de en rig historie for sig selv, men der er også mange ting ved disse fugle, som ikke mange mennesker kender til.
Med denne liste over fascinerende fakta vil du forhåbentlig også huske at være taknemmelig for kalkuner!
