Tahini er lækker, rig og sund! Du kan finde denne sesamfrøpasta i mange køkkener rundt om i verden, som dem i Mellemøsten, Israel, Kina, Afrika, Japan, Tyrkiet, Iran og Korea. Ud over at give flere vitaminer og mineraler, er tahini en velsmagende måde at tilføje sunde fedtstoffer og kraftfulde antioxidanter til din kost. Men hvad med dine hunde? Kan din lodne ven spise tahini?
Den gode nyhed er, at tahin ikke er giftigt for hunde, og det anses for sikkert i små mængder. Men ligesom jordnøddesmør er tahini meget fedtholdigt, så hvis dit kæledyr har en dårlig mave, kan det forværre situationen eller endda føre til pancreatitis.
I denne artikel finder vi ud af mere om denne populære pasta, gennemgår hvad den er lavet af og lærer endda, hvordan du tilbereder sunde tahini-godbidder til din hund. Lad os dykke ind!
Hvad er Tahini?
Tahini, kendt som "tahina" i nogle lande, er en malet sesamsmør eller pasta, der traditionelt bruges i mange køkkener, især i Mellemøsten og Middelhavet. Denne pasta er lavet af afskallede sesamfrø, olie og s alt. Afskallede sesamfrø vil blive ristet, malet og emulgeret med olie uden smag for at lave et cremet, glat frøsmør, der kan hældes.
På overfladen kan du måske bemærke, at den ligner jordnøddesmør, men dens smag er anderledes. Den nøddeagtige smag af tahin er stærk, jordagtig og let bitter. Og der er en stigende tendens til at bruge tahini som en bageingrediens i USA for at tilføje en cremet tekstur og en subtil nøddeagtig smag til bananbrød, småkager og tærter, samt at fungere som emulgator til dressinger og dips.
Ernæringsfakta
Tahini er rig på fibre, protein og mange vigtige vitaminer og mineraler.
En 15-gram teske indeholder:
- Kalorier: 89
- Fedt: 8 gram
- Protein: 2,5 gram
- Fiber: 1,5 gram
- Kulhydrater: 3,2 gram
- Calcium: 64 milligram
- Jern: 0,9 milligram
- Fosfor: 111 milligram
- Kobber: 0,2 milligram
- Zink: 1,5 milligram
- Thiamin: 0,2 milligram
- Mangan: 0,2 milligram
Er Tahini sikkert for hunde?
Tahini er sikkert for hunde at indtage, men kun i små mængder. Fordi denne pasta er rig og fed, kan overfodring forstyrre din hunds mave og resultere i mave-tarmsygdomme eller udløse mere alvorlige tilstande som pancreatitis. Derudover ved du måske allerede, at fed mad fører til vægtøgning, og vægtøgning forårsager mange sundhedsproblemer hos hunde. Derfor er mådehold nøglen.
Sundhedsrisici ved at give Tahini til hunde
Tahini vil blive en usund fødekilde, hvis du tilbyder denne pasta som en basisvare i stedet for en lejlighedsvis tilføjelse til din hunds menu. Før du giver din pelsede ven tahini, kan du overveje følgende mulige sundhedsrisici:
Opkastning og diarré
Fedtindhold er den primære bekymring, når det kommer til at fodre hunde med tahini. Nogle hunde kæmper med at fordøje fed mad, især hvis de har fordøjelsesproblemer. De kan begynde at kaste op, miste appetitten og endda få diarré. Dette er dog et usandsynligt resultat af at spise en lille mængde tahini.
Vægtøgning og fedme
Tahini er meget kalorietæt; en 15-grams spiseskefuld indeholder næsten 89 kalorier. For hunde, der er fysisk aktive, er dette måske ikke et problem, men overdreven indtagelse er problematisk for dem, der lever stillesiddende liv.
Hunde vil tage på i vægt, hvis de indtager flere kalorier, end de forbrænder, ligesom os. Overvægt øger risikoen for flere sygdomme og reducerer hundens generelle livskvalitet. Så hvis din hund har vægtproblemer, så hold øje med, hvor meget tahini de indtager.
For meget s alt
S alt er et vanskeligt næringsstof, fordi det er gavnligt i små doser, men skadeligt i større doser. Tahini fra butikken er almindeligvis for s alt, hvilket er et problem, især for hunde med nyreproblemer.
Sesamfrøallergi
Sidst men ikke mindst, selvom det ikke er særlig almindeligt, er der nogle hunde, der er allergiske over for sesamfrø. Derfor vil tahin forstyrre hundens fordøjelse, hvis den er følsom over for denne type nødder.
Vigtige overvejelser ved fodring af Tahini til en hund
Hver hund har brug for en afbalanceret kost, der er rig på næringsstoffer og giver hunden alle deres behov. Dyrlæger fraråder at give dit kæledyr mere end 10 % af deres kalorier fra andre kilder, fordi det kan afskaffe de afbalancerede kriterier.
Som nævnt ovenfor bør ejere kun fodre tahini som en lejlighedsvis menutilsætning, ikke en hæfteklamme eller en måltidserstatning. Husk, at mådehold er nøglen, når du tilbyder andet end dit kæledyrs almindelige mad.
Hvis det er første gang, du tilbyder tahini til din hund, er det bedst at starte langsomt. For eksempel, hvis din hund er en mellemstor hund, prøv maks. en halv teskefuld og vent 48 timer for at se, om der opstår bivirkninger. Hvis din hund begynder at vise uforklarlige tegn som opkastning, diarré, mavesmerter, appetitløshed og unormal adfærd, er denne tilføjelse muligvis ikke egnet til dem.
Hjemmelavet Tahini Uden S alt
Du kan enten lave din egen tahini eller gå i butikken. Men når du bruger denne pasta som en ingrediens til din hunds godbidder, er det bedst at tilberede den derhjemme, fordi indkøbt tahini kan indeholde højt s altindhold, hvilket er dårligt for hunde.
Der er to ingredienser i hjemmelavet tahin til vores hunde: afskallede sesamfrø og olie uden smag. S alt er den tredje ingrediens i den traditionelle opskrift, men du bør springe den over, fordi sesamfrø allerede er nøddeagtige og s alte. Her er processen:
Trin 1: Rist sesamfrøene
Placer sesamfrø i en stor, tør gryde over middel-lav varme, og rør derefter konstant med en ske, indtil frøene bliver lidt mørke og dufter.
Trin 2: Kværn sesamfrø til smuldrende
Når sesamfrøene er afkølet, tilsæt dem til foodprocessor-skålen, fastgør låget og forarbejde, indtil der begynder at dannes en smuldrende pasta.
Trin 3: Tilsæt olie og blend til en glat creme
Tilsæt et par teskefulde olie uden smag for at blende til en jævnere pasta. Du kan frit ændre teksturen.
Konklusion
Selv om tahin ikke er giftig for hunde og er lavet af overvejende sikre ingredienser, kan s altindholdet være for højt. Ved at forberede en hjemmelavet version uden s alt, kan du gøre den endnu mere hundevenlig. Selvom tahini kan være en måde at give variation til din hunds lejlighedsvise godbiddersmag, er det ikke nødvendigvis et foder, som en hund skal spise, især i betragtning af, at det er højt i kalorier og for det meste fedt. Men hvis din hund spiste en smule tahin, der dryppede fra skeen til gulvet, burde der ikke være grund til bekymring.
