Ved første øjekast er køer og bisoner ens i størrelse, adfærd og endda udseende, og det er naturligt at spekulere på, om de to har en fælles historie. Bison og køer tilhører begge Bovidae-familien sammen med andre klovdyr som får og bøfler. De har længe forsynet mennesker med kød, mejeriprodukter, uld og læder.
Bisoner er typisk langt større end køer og er mere behårede, med større buede horn og en karakteristisk pukkel, som fladrygget kvæg ikke har. Der er mange varianter af køer, hvoraf nogle har et udseende, der ligner bison, mens andre let kan skelnes fra hinanden. Der er vigtige ligheder mellem disse to dyr og et par vigtige forskelle. I denne artikel ser vi på, hvad disse forskelle er. Lad os komme i gang!
Visuelle forskelle
At et blik
Kødkvæg
- Oprindelse:Indien, Tyrkiet
- Størrelse: 800–4.000 pund, 4–6 fod høj, afhængig af racen
- Levetid: 18–20 år
- Domesticated?: For omkring 10.500 år siden
Melkekvæg
- Oprindelse: Nordamerika
- Størrelse: 800–2, 800 pund, 4–6 fod høj
- Levetid: 10–20 år
- Domesticated?: Aldrig
Ko-oversigt
Køer er en integreret del af menneskets landbrug. De blev tæmmet for over 10.000 år siden og bruges til kød-, læder- og mejeriproduktion. Der er anslået 1 milliard køer på verdensplan, hvor antallet vokser hvert år, og over 250 anerkendte arter rundt om i verden, hvoraf 80 er let tilgængelige i USA.
Interessant nok er der ikke noget entydigt ord, der bruges til at henvise til både hannerne og hunnerne generelt, selvom ordet "kvæg" typisk bruges til samlet at beskrive hunkøer eller hantyre. Men selvom ko generelt refererer til en hun, bruger vi ordet i daglig tale til at beskrive både han- og hunkvæg.
Karakteristika og udseende
Køer er generelt tætte, store dyr afhængigt af racen, men kvæg produceret til oksekød er de største og tungeste og når nogle gange op til 4.000 pund. Mindre racer er typisk omkring 1.000-pund mærket. Køer kan variere meget i udseende afhængigt af racen, hvor holsteinerne besidder de klassiske karakteristiske sorte og hvide markeringer, som vi mest identificerer køer med, men de fleste køer er dybt rødbrune. Brahmaner er unikke blandt køer, med pels der spænder fra lysegrå til næsten sort.
Køer er drøvtyggere, der primært lever af græs og andet pastor alt ukrudt og blomster. De har en firkammermave fuld af bakterier, der nedbryder græsset til drøv, som derefter opstødes og tygges igen. Vombakterier gærer græsset, som igen producerer fedtsyrer, vitaminer og aminosyrer, den vigtigste energi- og næringskilde, som køer har brug for.
Køer er meget sociale dyr, der foretrækker at være i flok og bliver meget stressede, når de er adskilt. Køer, der holdes i besætninger og behandles godt af deres omsorgspersoner, er ikke kun meget gladere, men producerer også mere mælk.
Anvendelser
Køer er yderst nyttige dyr, der kan give mange fordele til mennesker, og derfor er det ikke overraskende, at de er så produktive rundt om i verden.
Køer forsyner os med mælk og fløde, som er spækket med gavnlige næringsstoffer og bruges i produktionen af andre basisvarer, såsom ost, yoghurt og selvfølgelig is! Køer bruges også i kødproduktion, og deres huder bruges til læder - et marked for 400 milliarder dollars. Mens moderne maskiner har gjort køer mindre nyttige i landbrugsarbejde, bruges de stadig i mange dele af verden som trækdyr til at trække plove og andre landbrugsmaskiner.
Koafføring er også en værdifuld gødning i mange dele af verden og bruges endda i naturligt byggeri. Interessant nok bruges deres horn til fremstilling af musikinstrumenter, især i Indien. Deres knogler bruges også i smykker og serveringsartikler, deres hove bruges til fremstilling af gelatine, og deres fedt bruges i sæbeproduktion.
Bison Oversigt
Den amerikanske bison er det længst overlevende landpattedyr i Nordamerika, selvom kun to af de seks originale bisonarter er tilbage. Bisoner blev engang jaget næsten til udryddelse, men der er nu over 500.000 i Nordamerika. Bison er ikke blevet tæmmet med succes og betragtes stadig som vilde dyr, selvom der er et par små bisonfarme i USA
Karakteristika og udseende
Bisoner er store dyr, der når op til 2.800 pund i vægt og er op til 6 fod høje. De er kraftige, muskuløse dyr med pjuskede pels, skæg under hagen og en tot hår for enden af halen. De har store, overdimensionerede hoveder med korte sorte horn og en karakteristisk klump på skuldrene.
En af de primære årsager til, at bisoner endnu ikke er blevet tæmmet, er deres noget uforudsigelige adfærd. Mens køer generelt er føjelige dyr, er bisoner kendt for at handle aggressivt og angribe uden nogen advarsel eller åbenbar grund, selvom de virker føjelige og fredelige på afstand. De er kraftfulde og overraskende hurtige dyr, der kan nå hastigheder på 35 miles i timen, med massive hoveder og kraftige horn, der er yderst effektive og farlige slagvæddere.
De lever primært på sletter og prærier eller halvåbne græsarealer, selvom nogle også er blevet set i let skovklædte områder. Bison lever i massive besætninger og når over 2.000 individer, hvor miljøet tillader det, selvom de højst sandsynligt levede i meget større besætninger tidligere.
Anvendelser
Da bisoner ikke tæmmes på nogen reel måde, skal du have en licens eller tilladelse til at jage en bison, med undtagelser for indianere. De oprindelige folk på Great Plains brugte bison til mange af de samme formål, som vi gør med kvæg i dag, hovedsageligt til mad, huder og knogler og horn til værktøj.
Bisonfedt blev brugt til madlavning og sæber, frakken til tøj og tæpper, og de garvede huder til sadler og tasker.
Hvad er forskellene mellem køer og bisoner?
Køer og bisoner ligner hinanden på mange måder, og vi bruger køer på samme måde, som bisoner blev brugt af de oprindelige folk på Great Plains for længe siden, nemlig til mad, tøj og huder. Undtagelsen er selvfølgelig mælkeprodukter. Da bison aldrig er blevet tæmmet med succes, er køer de primære leverandører af mælk til den vestlige verden.
Når det kommer til kødproduktion, foretrækker mange mennesker bisonkød frem for kvæg på grund af dets lave fedtindhold og rigdommen på protein. Med industrielt dyrelandbrugs tvivlsomme kødproduktionsmetoder føler mange også, at bisonkød generelt er sundere, men det er meget sværere for de fleste at få det.
Bisoner er generelt langt større end køer, med undtagelse af nogle store ko-racer opdrættet til oksekød, og de har pjuskede, brune pels, som køer ikke har. Køer kommer i en række forskellige farver afhængigt af racen, fra lysegrå til de karakteristiske sort-hvide markeringer, der er synonyme med køer, hvorimod bisoner generelt kun har en mørkebrun farve. Bison har også tendens til at have større, tykkere, buede horn og en karakteristisk pukkel ved bunden af deres skuldre. Når det er sagt, har nogle tyre også store horn, men disse har tendens til at være mindre stramt buede end en bisons.
Sidste tanker
Den største forskel mellem køer og bisoner er deres størrelse, men der er andre vigtige forskelle i udseende. Køer kan variere meget i deres pelsfarve, hvorimod bisoner generelt alle er mørkebrune med lange, pjuskede pels. Endelig blev køer tæmmet for over 10.000 år siden og er føjelige og nemme at passe dyr, mens bisoner stadig betragtes som vilde dyr, og du skal generelt have en tilladelse til at jage dem.
