Nguni-kvæg har i tusinder af år levet og arbejdet i Afrika, først migreret med stammesamfund, før de gik over i den moderne oksekødsindustri. Denne tilpasningsdygtige race har meget at tilbyde med hensyn til værdi, især for små landmænd eller hobbylandmænd. I denne artikel lærer du om oprindelsen og de vigtigste egenskaber ved Nguni-kvægracen, herunder deres umiskendelige og uforglemmelige farve og mønstre.
Hurtige fakta om Nguni-kvæg
| Racenavn: | Nguni |
| Oprindelsessted: | Afrika |
| Anvendelser: | Klad, kød, mælk |
| Tyr (han) Størrelse: | 1100-1500 pund |
| Ko (kvinde) Størrelse: | 700-975 pund |
| Farve: | Sort, brun, rød, dun, gul, hvid, creme |
| Lifespan: | 10 år eller mere |
| Klimatolerance: | Tåler varmt og koldt |
| Plejeniveau: | Nem |
| Produktion: | 400-500 pund kød |
Nguni Cattle Origins
Forfædrene til den moderne Nguni-kvægrace dukkede første gang op i Afrika for omkring 8.000 år siden. De blev opdraget af forskellige stammer på kontinentet, som til sidst vandrede sydpå. Racen udviklede sig naturligt, primært påvirket af miljøet omkring dem. Den første dedikerede avl af Nguni-kvæg begyndte i 1930'erne, med det første officielle program etableret i slutningen af 1940'erne. Nguni blev officielt anerkendt af den sydafrikanske stambog i 1985.
Nguni kvægkarakteristika
Nguni er hårdføre, hårdføre kvæg, formet af det barske terræn og klimaet i deres hjemland. De tåler både ekstrem varme og kulde samt konstant udsættelse for sollys.
Racen udviser god naturlig immunitet over for parasitter og flåt-relaterede sygdomme. Deres glatte pels hjælper naturligt med at afvise flåter. Samlet set er de mere modstandsdygtige over for sygdom, hvilket resulterer i lavere tidlige dødsrater.
Disse kvæg kan tilpasses til mange forskellige livsmiljøer og fødekilder. De er dygtige fodermænd, der er i stand til at tage på, mens de stoler på det plantemateriale, de finder på sortimentet. Uanset om deres græsningsareal er stejle bakker eller børstede sletter, vil ngunierne finde en måde at brødføde sig selv på.
Nguni er generelt godt tempererede køer, selvom tyre af enhver race bør håndteres med forsigtighed. De er mindre end mange andre kød-type kvæg, betragtes som en mellemstor race.
På grund af deres kropsform har Nguni ikke en tendens til at have nogle af de kælvningsproblemer, som andre racer lider af. De er opmærksomme mødre, med kalve, der vokser og feder hurtigt i ammeperioden. Kalve når ofte op på næsten halvdelen af deres voksne kropsvægt, når de bliver fravænnet.
Nguni-køer forbliver generelt produktive i mange år og føder regelmæssigt mindst 10 kalve i løbet af deres levetid.
Anvendelser
Fordi de udviklede sig sammen med afrikanske stammer på landet, tjente Nguni mange formål med nødvendighed gennem årene. De blev ofte brugt som trækdyr, såvel som kød og mælk, selvom de ikke har en høj mælkeproduktion.
I dag bruges de primært som kødkvæg og producerer pænt marmoreret kød med minim alt fedtindhold. På trods af deres mindre størrelse producerer en okseko generelt 400-500 pund kød i alt.
Udseende og varianter
Som vi nævnte, er Nguni-kvæg på den mindre side. Tyre vejer norm alt højst omkring 1.550 pund, mens hunnerne typisk vejer mindre end 1.000 pund på deres største. Køerne har et mere sart udseende generelt end hannerne, uden pukkel.
Tyre har en muskuløs pukkel på deres halsområde. Køer har karakteristisk skrå bagpart, hvilket spiller en rolle i at reducere kælvningsbesvær. Nguni-kvæg har stærke ben, udviklet til at bevæge sig sikkert over ujævnt terræn.
Racens farvemønstre er unikke, da ikke to kvæg ser ens ud. De har alle en glat, pigmenteret hud, som hjælper med at beskytte mod flåter og solskoldning.
Nguni-kvæg er dækket af kort hår i en række forskellige farver. Sort, rød, brun, hvid, cremefarvet og dun er alle mulige nuancer, du kan se. De kan have hår i mere end én farve, sprøjtet og stiplet i et mønster af pletter og pletter på tværs af deres kroppe.
Kvæget kan forekomme med eller uden horn. Når de opstår, er Ngunis horn lange og ofte snoede eller buede. Nguni har også små, spidse ører.
Befolkning
Nguni-kvæg har et naturligt udbredelsesområde, der omfatter landene i Sydafrika, Zimbabwe og Swaziland. De fleste Nguni findes i disse områder. Selvom der ikke er nyere befolkningsdata. Skøn fra begyndelsen af midten af 2000'erne t alte omkring 1,8 millioner kvæg i Sydafrika og lidt over 340.000 i Swaziland.
Uden for disse tre lande er der omkring 1.400 registrerede Nguni-kvæg fordelt på 140 avlsoperationer.
Er Nguni-kvæg gode til smådrift?
På grund af deres hårdførhed og evne til at fouragere til sig selv er Nguni-kvæg et godt valg til små landbrug. De kan tage på uden at være afhængige af indkøbt foder, hvilket gør dem billigere at opdrætte.
Køerne tilbyder en masse værdi på grund af deres evne til at producere kalve i 10 år eller mere. Deres naturlige modstandsdygtighed over for parasitter og sygdomme giver også en vis ro i sindet til den lille landmand, som måske ikke nemt kan erstatte et dyr, der er mistet for tidligt.
Konklusion
Nguni er smukt, godt temperament kvæg, velegnet til livet i ekstreme temperaturer og ujævnt terræn. De producerer kvalitetskød uden behov for en foderplads, hvilket gør dem til et økonomisk valg til en lille gård. Den største udfordring for den lille landmand uden for Afrika kan være at finde Nguni-kvæg, der kan købes, da avlsaktiviteter uden for deres hjemlande er få og langt imellem.
