I betragtning af at køer bruger det meste af deres dage på at tygge drøv, giver det mening, at folk har en misforståelse, når det kommer til deres fordøjelsessystem. I normal chit-chat vil du sandsynligvis høre folk sige, at en ko har fire maver. Dette er dog ikke helt rigtigt. En ko mave er anderledes end et menneskes, bestemt, men de har faktisk ikke fire. Køer har kun én mave, men den mave har fire rum.
Lad os tage et kig på køernes maver. Du får en bedre forståelse af, hvordan de håndterer al den mad, de spiser, og den komplekse natur af disse blide giganter.
Hvad er en Ruminate?
Når man diskuterer køer, skal ordet drøvtygge spille ind. Drøvtyggere er pattedyr, der har udviklet sig og kan overleve fra svært fordøjelige planter som græs. Som du ved, er græs koens vigtigste fødekilde. Det er dog ikke helt nemt at nedbryde. Det er her det at være drøvtygger spiller ind. Disse dyr spiser, opstøder og tygger derefter deres mad igen for at nedbryde dem ordentligt og udvinde de nødvendige næringsstoffer, som deres kroppe absorberer.
De 4 forskellige rum i en ko's mave:
Processen med at fordøje mad er mere kompleks for køer. I modsætning til et menneske, der kun har en mave med ét rum, skal alt, hvad en ko spiser, passere gennem alle fire dele af maven. Det er derfor, at så meget af deres tid går med at spise. Denne længere proces er nødvendig, for ikke at nævne deres størrelse kræver en del næring. Lad os se nærmere på processen og hver af mavens dele.
1. Rumen
Som vi nævnte, spiser køer meget græs og andet plantemateriale. De tygger dog ikke denne mad fuldstændigt. Faktisk tygger de lige nok til at få planterne våde, og sluger derefter. Denne føde passerer først ind i vommen. Der er ingen mavesyre i vommen, men der er bakterier. Disse bakterier bruges til at nedbryde det plantemateriale, en ko spiser. Det er her maden bliver, indtil vommen er fyldt.
2. Retiklet
Næste er reticulum. Denne del af maven er hjemsted for bakterier som vom. Inden maden når denne del, er den dog blevet nedbrudt en smule. En gang i reticulum blandes maden med koens spyt. Denne blanding kaldes cud. Efter den er lavet, vil en ko opstøde og tygge drøvlingen igen for fuldt ud at nedbryde maden. Husk, køer bruger op til 8 timer om dagen på at spise. De bruger også yderligere 6 til 8 timer på at tygge deres drøvling. Det er meget at tygge på en dag.
3. Omasum
Omasum er der, hvor drøvsen går efter den er blevet tygget igen. I dette rum vil maden opsamle vand og nogle få af de næringsstoffer, der allerede er blevet nedbrudt. Selvom dette kan virke som et hurtigt stop på rejsen gennem en ko's mave, er det meget vigtigt. Det meste af en ko's hydrering kommer fra omasum i betragtning af, at de er meget afhængige af vand fra deres mad.
4. The Abomasum
Mange kalder dette en ko's ægte mave. Abomasum er der, hvor fordøjelsen virkelig finder sted. Her er der mavesyre og galde til fuldt ud at nedbryde den mad, koen har passeret gennem sine rum. Når den er færdig i dette rum, vil enhver madrester derefter passere ind i tarmene, og rejsen slutter.
Glade sunde køer
For at holde køerne glade og sunde skal landmændene sikre, at de tygger deres drøvling. Norm alt vil en ko ligge ned under denne proces. Dette hjælper dem med at danne mere spyt for at kontrollere bakterierne inde i deres mave. En ordentlig diæt til en ko skal omfatte den rigtige blanding for at holde tingene fungerer godt inde i deres komplekse maver. Køer har brug for det rigtige niveau af surhed i deres mad sammen med kulhydrater, lav fugtighed og den rette mængde fibre. Når de ikke får det, de har brug for for en ordentlig tarmsundhed, kan mælkesyrer opbygges, hvilket sænker en ko's immunsystem og kan forårsage uønskede sygdomme.
Afslutningsvis
Som du kan se, er en ko's mave ret kompleks. Sikker på, det giver mening at sige, at de har fire maver, da hver del håndterer en bestemt del af fordøjelsen, men virkeligheden er, at der kun er én mave. Næste gang du ser en ko, der ser ud til at tygge tyggegummi, vil du vide, at den arbejder hårdt på at tygge sin drøvling og fordøje sin mad ordentligt. Du vil også vide, at denne proces er vigtig for disse skønheds helbred.
