Kyllingen er uden sammenligning en af de mest almindelige fugle, der findes. Hvert land rundt om i verden har sin egen lokale sort, hvoraf nogle bruges til ægproduktion, fjerkræ eller endda som udstillingsfugle.
Men hvad er de sjældneste kyllingeracer der findes?
Lad os tage et kig på nogle af de mest usædvanlige kyllingevarianter på jorden!
De 10 sjældneste kyllingeracer
1. Golden Campine Kylling
| Hvor det findes: | The Golden Campine findes i det sydøstlige Holland og det nordøstlige Belgien. |
| Vægt: | Han Golden Campine kan vokse op til 6 pund, mens hunnerne kan veje op til 5 pund. |
The Golden Campine er en kyllingerace, der er hjemmehørende i de nordlige områder af Belgien. Det er almindeligvis kendt som "Kempisch Hoen" i regionen. Denne kyllingerace har to forskellige farvevarianter: guld og sølv. Både han- og hunhøns fra Campine bærer de samme farvemønstre.
For nylig har der været et fald i antallet af Golden Campine-kyllinger, fordi de ikke modnes så hurtigt som andre kyllingeracer. De lægger også færre æg og er ikke så hårdføre, når det kommer til klimaforandringer.
Det betyder dog ikke, at de er mindre nyttige. En Golden Campine-høne kan stadig lægge omkring 200 æg på et år, og det giver et flot fjerkræprodukt efter 18 måneder. De er gode til hønseavl i baghaven af mindre familier.
2. Moderne vildt kylling
| Hvor det findes: | De findes oprindeligt i England. |
| Vægt: | Standard Modern Game hankylling kan veje op til 9 pund, mens hunnen kan veje op til 7 pund. |
The Modern Game kylling er en sjælden race, der betragtes som en prydfugl - ikke til æg eller spisning. De er rent opdraget til udstilling. De har lange lige ben, hvilket får dem til at ligne supermodeller i fjerkræbaneshows. Modern Game kyllingen kommer også i slående smukke farver, som yderligere fremhæver deres tendens til at være stjernen i fugleudstillinger.
Desværre er den moderne vildtkylling ikke længere så almindelig, som den plejede at være. Deres antal har været faldende gennem årene. Så attraktive som de er, kræver de meget pleje og opmærksomhed, og de kan ikke overleve i meget kolde klimaer. Alligevel er de en af de hyggeligste kyllingeracer, der findes og er fulde af underholdende krumspring. Dette gør dem til et sjovt kæledyr at have for kyllingentusiaster.
Moderne vildtkyllinger lægger omkring 50 til 80 æg om året, men kun om sommeren. De lever også op til 8 år, hvis de holdes i et tåleligt klima.
3. Crevecoeur kyllinger
| Hvor det findes: | Crevecoeur-kyllingen findes i det nordvestlige Frankrig. |
| Vægt: | Mandlige Crevecoeurs vejer omkring 7 pund, mens hunnerne kan veje op til 6 pund. |
Crevecoeur er en crested kyllingerace, der nu anses for at være truet. Det er en af de ældste franske kyllingeracer, og dens nøjagtige oprindelse er ukendt. Disse kyllinger har mørke sorte fjer, der starter fra deres toppe og strækker sig ned til halespidsen.
Crevecoeur-kyllinger blev oprindeligt opdrættet til kød og æg. Men fordi det tager dem 7-8 måneder at modne, er de ikke en praktisk kommerciel fugl. De er nu mere populære som baggårdshøns - især da de er meget føjelige og blide fugle.
Crevecoeuren kan også let blive skræmt, da deres gigantiske kamme ofte blokerer deres syn, når de bliver ældre.
4. Vorwerk Chicken
| Hvor det findes: | Vorwerk-kyllingen er en race, der stammer fra Tyskland. |
| Vægt: | Hannen Vorwerk kan veje op til 7,5 pund, mens hunnerne kan veje op til 5,5 pund. |
Vorwerk-kyllingen er en sjælden fuglerace, der oprindeligt blev opdrættet i Tyskland. Skabt af Oskar Vorwerk i 1900, denne fugl er en krydsning mellem Lakenvelder, Buff Orpington, Buff Sussex og andalusiske kyllingevarianter. Den betragtes som en kyllingerace med to formål, der leverer både kød og æg.
Vorwerk-kyllinger er også fantastiske baggårdsfugle, fordi de er meget opmærksomme på deres omgivelser og elsker at interagere med mennesker.
Selv om Vorwerk-kyllingerne for det meste er opmærksomme, kæmper eller angriber de ikke nødvendigvis. De er kendt for at være tilpasningsdygtige og hårdføre kæledyr, der har praktisk appetit.
5. Ayam Cemani kylling
| Hvor det findes: | Ayam Cemani stammer fra Indonesien. |
| Vægt: | Hannen Ayam Cemani kan veje 5,5 pund, og hunnen kan veje op til 4,4 pund. |
Ayam Cemani er en sjælden kyllingerace, der findes i Indonesien. De har et hyperpigmenteret udseende på grund af deres dominerende gen. Deres fjer, hud, næb og endda indre organer er sorte.
Dette er også nogle af de dyreste kyllingeracer i verden. Dette er grunden til, at Ayam Cemani fik tilnavnet "Hønsernes Lamborghini". En Ayam Cemani kan koste 2.500 USD!
Og på grund af deres sjældne, smukke og mystiske udseende betragtes de som hellige fugle på Java. De er et populært offer for traditionelle ritualer og tilbudsceremonier.
6. Polverara kyllinger
| Hvor det findes: | Polverara-kyllingen stammer fra Polverara, Italien. |
| Vægt: | Polverara-hannen vejer 5,5–6,2 pund, mens hunnen vejer 4–4,6 pund. |
Polveraraen er en sjælden crested kyllingerace, der findes i den nordøstlige del af Italien. Dens navn kommer fra byen Polverara i provinsen Padova, Italien. Denne kyllingerace anses nu for at være en gammel race med sin oprindelse tilbage til slutningen af 1470'erne.
I det 19. århundrede begyndte antallet af Polverara-kyllinger at falde på grund af deres krydsning med andre fugle. Heldigvis har opdrættere forsøgt at bevare Polverara kyllingeracen. Og i 1980'erne blev den en beskyttet kyllingerace under Det Europæiske Fællesskab.
Polverara-kyllinger er fantastiske landingsfugle. Men bortset fra deres udstillingskvaliteter er de ret praktiske. Disse kyllinger kan lægge omkring 150 æg om året. Og deres kød har en mørkere farve, der siges at være ret lækker.
7. Onagadori Kylling
| Hvor det findes: | Den første Onagadori-kylling blev først opdrættet i Shikoku, Japan. |
| Vægt: | Onagadoris-hankøn kan veje op til omkring 4 pund, mens hunnerne kan veje omkring 3 pund. |
Onagadori er en gammel kyllingerace fra Japan. Den er kendetegnet ved sin unikke lange hale. Opdrættet i det 17. århundrede på Shikoku Island blev kyllingen hurtigt en levende japansk nationalskat. Selv navnet Onagadori er et japansk ord, der betyder "ærede fjerkræ".
Denne kyllingerace er ekstremt sjælden, og der er kun 250 af dem tilbage i Japan. De er en af de mest attraktive fugle i verden med haler, der kan blive op til 1,5 meter lange. Den længste nogensinde registrerede Onagadori-hale nåede 12 meter i længden.
Onagadori-kyllingen kommer i tre farvevarianter: sortbrynet hvid, sortbryst rød og hvid.
8. Dong Tao kyllinger
| Hvor det findes: | Dong Tao-kyllingen findes i landsbyen Dong Tao i Vietnam. |
| Vægt: | De kan veje op til 13 pund. |
Dong Tao kyllingen er en sjælden kyllingerace, der findes i Dong Tao Village nær Hanoi, Vietnam. Den er lok alt kendt som "dragekyllingen", og er blevet berømt for sine ekstremt store fødder.
Selv om de betragtes som sjældne kyllinger, er deres kød en værdsat delikatesse i Vietnam. De blev ofte serveret til mandarinerne (vietnamesiske embedsmænd) og kongefamilien, da Vietnam var under dynastistyret. Dong Tao-kyllingen sælges også under et stort prisskilt med et par fugle, der koster omkring $2.500.
Dong Tao-kyllingen kan desværre være meget svær at avle, og deres store ben gør det svært for dem at udruge deres æg. De kan også være ret følsomme over for temperaturændringer. De er nu mest opdrættet for deres kød, og der går 8-12 måneder, før de er klar til slagtning.
9. Ixworth kylling
| Hvor det findes: | Ixworth-kyllingen stammer fra Suffolk, England. |
| Vægt: | En standard han Ixworth kan veje op til 9 pund, mens hunnen kan veje op til 7 pund. |
Ixworth er en sjælden indenlandsk race af hvid kylling. Dens navn kommer fra dens oprindelse, landsbyen Ixworth i Suffolk, England. I 2007 blev Ixworth-kyllingen betragtet som en sjælden race og blev opført af De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation som "truet-vedligeholdt".
Desværre er antallet af Ixworth-fugle faldende, fordi det er en kylling med to formål. En Ixworth kan lægge 160-200 æg hvert år, og den har også lækkert mørt kød. De er også en af de nemmeste kyllinger at håndtere på grund af deres rolige og føjelige natur.
10. Nøgen hals
| Hvor det findes: | Den første Naked Neck-kyllingerace opstod i Transsylvanien, Rumænien. Den kan nu findes rundt omkring i Europa, Sydamerika og Nordamerika. |
| Vægt: | Hankyllingen med nøgenhals kan veje op til 9 pund, mens hunnen kan veje op til 7 pund. |
Nøgenhalset kylling er en race, der stammer fra Transsylvanien, Rumænien. De fik deres navn på grund af manglen på fjer om halsen. Og selvom de almindeligvis findes rundt omkring i Europa, anses de for sjældne i Nordamerika.
Selvom de har et ganske usædvanligt udseende, bruges de ikke som udstillingsfugle. De er faktisk fantastiske to-purpose kyllinger, der lægger 200-250 æg om året, og de er meget populære for deres velsmagende kød.
Nøgenhals-kyllinger anses for at være store fugle, men de er kendt for deres venlige natur. De kan også være ret skæve, hvilket gør dem til fantastiske kæledyr.
