Laksemel er en rig, proteintung ingrediens. Typisk skabes laksemel ved at tørre laks for at fjerne det meste af fugtindholdet. I sidste ende efterlader dette et tørret måltid, der norm alt nedbrydes til et pulver. Fordi tørre fødevarer har meget lavt fugtindhold, er laksemel et velegnet valg til disse typer mad. Laksemel anbefales regelmæssigt af mange eksperter og bruges i fødevarer af høj kvalitet.
Hvad er forskellen mellem lakse- og laksemåltid i hundefoder?
Der er én primær forskel mellem laks og laksemels fugtindhold. Helt klart sagt indeholder hel laks meget fugt, mens laksemel indeholder meget lidt. Hel laks kan derfor kun bruges som den er i vådfoder, som har et højt fugtindhold.
Hel laks kan dog ikke bruges i tørfoder, selvom den jævnligt optræder på ingredienslister. Før det kan bruges i tørfoder, skal fugtindholdet fjernes, hvilket stort set gør det til laksemel. Derfor er praktisk t alt al laks i tørt hundefoder faktisk laksemel (medmindre det er forarbejdet på anden måde, f.eks. frysetørring).
Med det sagt er begge disse ingredienser af høj kvalitet. De har stort set det samme næringsindhold, men laksemel er lavere i fugt. Laksemel er dog mere koncentreret, så det indeholder mere protein pr. ounce.
Hvad er laksemåltid lavet af?
Laksemel består af hel laks, der har gennemgået en proces kaldet rendering. Dette kan sammenlignes med at lave laksebouillon, som er overkogt, indtil der ikke er vand tilbage, kun de faste stoffer fra laksen.
Typisk er hel laks ekstremt højt vandindhold op til 70 %. Efter pudsning er vandindholdet norm alt under 10 %. Derfor vil laks veje meget mindre efter pudsning på grund af den reducerede vandvægt. Hvis laksemel står højt på ingredienslisten, kan du være sikker på, at din hund får en masse protein.
Hvis hel laks optræder som den første ingrediens i tørfoder, skal du huske på, at det meste af dette faktisk er vand, som alligevel skulle fjernes for at laksen kunne tilsættes tørfoderet.
Med det sagt, så taler vi om "laksemel" her. Selvom vi stærkt anbefaler denne ingrediens, anbefaler vi typisk ikke ingredienser som "kødmåltid" eller "dyrmåltid", da kvaliteten af kødet er mistænkelig uden nogen eksplicit kilde.
Er fiskemel en god ingrediens i hundefoder?
Teknisk set er fiskemel af lidt lavere kvalitet end laksemel, udelukkende fordi det ikke specificerer, hvilken type fisk der bruges. Ofte laves fiskemel af det, der er den billigste løsning på markedet eller af foderfisk. Dette gør ikke nødvendigvis fisken af ringere kvalitet. Men fordi typen af fisk ikke er angivet eksplicit, kan den antages at være af lavere kvalitet.
Med det sagt giver det meste fiskemel en række forskellige ingredienser, som ellers er svære at få i hundefoder. For eksempel er fisk ret høje i DHA og andre omega-fedtsyrer. Disse understøtter din hunds hud- og pelssundhed. Derudover er disse fedtsyrer afgørende for hjernens udvikling hos hvalpe - både fødte og ufødte.
Faktisk kan mange hvalpe have gavn af tilsætning af torskeolie til deres mad, som også giver høje niveauer af omega-fedtsyrer.
Konklusion
Laksemel er en ingrediens af ekstrem høj kvalitet. Ofte vil laksemel forekomme i tørt hundefoder, da disse fødevarer har lavere niveauer af fugt. Vi anbefaler stærkt laksemel, især da det er højt i protein og omega-fedtsyrer.
