Appenzeller-kyllingen er en lille kyllingerace, der var på randen af udryddelse under Anden Verdenskrigs æra. I dag arbejder avlsprogrammer hårdt på at bevare og vokse bestanden af denne race. De er lidt mere almindelige i Europa, men det er ret sjældent at finde en ægte Appenzeller-kylling i USA.
Denne fugl er ret robust og kan passe sig selv ret godt. Som et resultat er Appenzeller-kyllinger ret selvstændige og elsker at strejfe rundt og fouragere hele dagen. De er ret smarte og nysgerrige og kan blive fanget i nogle fjollede situationer. Så hvis du er så heldig at støde på denne sjældne race, er det værd at tage sig tid til at lære dem at kende.
Hurtige fakta om Appenzeller-kyllinger
| Racenavn: | Appenzeller Spitzhauben, Appenzeller Barthühner |
| Oprindelsessted: | Schweiz |
| Anvendelser: | Ægproduktion |
| Mændstørrelse: | 4-4,5 pund |
| Kvindelig størrelse: | 3-3,5 pund |
| Farve: | Brun, sort, hvid, spangled |
| Levetid: | 7-8 år |
| Klimatolerance: | Hardy |
| Plejeniveau: | Nem |
| Produktion: | Æg |
Appenzeller Chicken Origins
Oprindelsen af denne kyllingerace er lidt uklar og mystisk, men det er en udbredt opfattelse, at de har eksisteret siden 1600-tallet. De kan være udviklet i lokale klostre i Appenzell, Schweiz.
Racen stod over for næsten udryddelse i 1950'erne på grund af Anden Verdenskrig. Men bevaringsindsatsen hjalp dem med at vokse deres befolkning igen. Selvom der er mange flere Appenzeller-kyllinger i dag, betragtes de stadig som en sjælden fjerkrærace af The Rare Poultry Society.
Appenzeller kyllingeegenskaber
Appenzeller-kyllinger er bedst egnede som kæledyr frem for til kommercielt landbrug. De er ekstremt aktive og foretrækker at bruge hele dagen på at udforske. De er fremragende fodermaskiner, der kræver meget plads.
Så hvis du vil beholde en Appenzeller-kylling som et kæledyr i baghaven, skal du sørge for, at din have er ren og velholdt for at undgå spredning af orme og andre parasitære udbrud. Sørg for, at du har god plads til, at de kan fouragere, og hold øje med dem, for de kan nemt flyve og hoppe over høje hegn. Disse høns kan også godt lide at raste, så sørg for at have nogle høje rum og træer, som de kan hoppe op på.
Da Appenzeller-kyllinger er ret aktive, plejer de ikke at være rugede, og høns af denne race er ikke kendt for at være gode mødre. De er ret uafhængige, og selvom de ikke er aggressive, er de heller ikke den venligste race. De kan være flyvske, så det vil tage lidt tid og skånsom håndtering, før de bliver helt komfortable omkring mennesker. De kan socialisere med andre kyllingeracer, men hanner kan blive aggressive i løbet af parringssæsonen.
Appenzeller-kyllinger er kendt for at være intelligente og nysgerrige. Så når de først har vænnet sig til dig og deres nye hjem, kan de ende med at frembringe en masse latter med deres sjove krumspring og manerer.
Anvendelser
Appenzeller er små og ikke høstet til fjerkræ. De er moderate æglag, men det kan være svært at finde deres æg, da de ikke er rugede og måske bare lægger deres æg hvor som helst. Så de fleste Appenzeller holdes som kæledyr eller opdrættes som udstillings- eller prydfugle.
Udseende og varianter
Der er to varianter af Appenzeller-kyllingen:
- Appenzeller Barthuhner
- Appenzeller Spitzhauben
Appenzeller Barthuhner har tendens til at have ensfarvede fjer og er norm alt sorte, blå eller sort-røde. Barthuhner betyder "skæggede høns", og disse høns har en lille kam omgivet af et imponerende skæg af fjer.
Appenzeller Spitzhaubens har også et interessant og slående udseende. De har en tendens til at have et spanglet mønster, og den mest almindelige variant, du vil støde på, er en sølvfarvet kylling.
I stedet for at have et prangende skæg, har Appenzeller Spitzhaubens en smuk crest. Spitzhauben betyder "spids hætte", og denne variant af Appenzeller-kyllinger har en v-formet kam med en krone af fjer, der omgiver den. De har også et imponerende sæt lange, lige halefjer.
Befolkning og habitat
Både Appenzeller Barthuhner og Appenzeller Spitzhauben er sjældne racer. Appenzeller Barthuhner er dog meget mindre almindelig og mindre populær, og det menes, at der kun er en lille gruppe tilbage i Storbritannien.
Appenzeller Spitzhauben blev introduceret til USA i 1950'erne af Dr. Albert McGraw, så der er en lille befolkning af dem i USA. Appenzeller-kyllingen er ikke officielt anerkendt af American Poultry Association i USA.
Appenzeller-kyllinger er ret hårdføre og er både kulde- og varmetolerante. Så de kan leve i mange forskellige slags klimaer.
Er Appenzeller-kyllinger gode til smådrift?
Appenzeller-kyllinger er måske ikke det bedste valg til smådrift. Selvom de er ret nemme at passe, er de ikke de mest effektive æglag, og de har ikke tendens til at være rugede.
De skal også strejfe rundt og har det ikke godt, hvis de holdes i små, indhegnede rum. Da de er ret små, kan en rastløs Appenzeller-kylling endda flyve og begive sig ud i rum uden for din ejendom.
Appenzeller-kyllingen er en sjælden kyllingerace, der er modstandsdygtig og selvstændig på trods af dens lille størrelse. De klarer sig bedst som kæledyr, der er i stand til at fouragere og spankulere rundt i store baghaver. Da de er så sjældne, skal du sørge for, at du kun arbejder med velrenommerede opdrættere for at sikre, at du får en sund kylling med hjem.
