Kyllinger er en underart af junglehøns, og de opdrættes primært for deres kød og æg. Hanner kaldes haner eller haner, mens hunner kaldes høns. De opbevares over hele verden i både gårde og gårde og desværre i nogle batterifarme.
Uanset om du overvejer at starte din egen coop eller blot leder efter flere interessante fakta om disse fugle, der er blevet så vigtigt et sted i vores liv, så læs videre for at finde ud af mere.
De 12 kyllingefakta
1. 3 gange så mange kyllinger som mennesker
Ifølge de seneste tal er der omkring 26 milliarder kyllinger i verden. Der er lidt mindre end 8 milliarder mennesker, hvilket betyder, at hvis de blev fordelt ligeligt, ville der være nok til, at hver levende person havde tre kyllinger hver og stadig havde 2 milliarder tilbage.
Disse fugle er populære, fordi de er relativt små, i hvert fald sammenlignet med andre husdyr, og nemme at passe. Ud over store hønsefarme, der kan huse tusindvis af høns, har mange hjem og ranches et mindre antal, hvilket presser det samlede tal endnu højere.
Ud over at blive brugt til kød kan en enkelt produktiv høne lægge 200 æg om året eller mere, hvilket betyder, at den bevarer nytten og værdien hele livet.
Kina har den største kyllingepopulation. 5 milliarder af verdens befolkning bor på det kinesiske fastland, hvor de også producerer mere end 650 milliarder æg om året.
2. Der er mere end 500 racer
Der er kendt for at være mere end 500 i alt og tydeligt forskellige kyllingeracer i hele verden.
The American Poultry Association anerkender 120 racer, mens British Poultry Standards har 93 rene kyllingeracer på sine bøger. Serama Bantams betragtes som den mindste race, mens Jersey Giant er den største race af alle.
Selv om der er mange grunde til, at folk vælger at holde høns, er der to generelle kategorier, der bruges, når fuglen skal beskrives. Slagtekyllinger er dem, der opdrættes for deres kød, mens æglæggende kyllinger værdsættes for kvaliteten eller mængden af æg, de producerer.
3. Rhode Island Red Chicken er den mest populære amerikanske race
Rhode Island Red Chicken er den mest populære kyllingerace i USA. Racens popularitet kommer takket være, hvor nemme de er at passe, og hvor produktive de er til at lægge æg. Mens deres lave vedligeholdelseskrav betyder, at ejere ikke behøver at være for praktiske hele tiden, er Rhode Island Red også kendt for at være en personlig fugl, og de holdes populært som kæledyr eller selskabsdyr at holde rundt i gården.
Racen er relativt ny, efter først at blive opdrættet i 1854 af en havkaptajn kaldet William Tripp. Tripp købte en hane fra Malaysia og opdrættede den med en af sine egne høns. Den resulterende fugl lagde mærkbart flere æg, hvilket førte til, at Tripp sammen med en ven opdrættede mere af denne nye kylling.
I 1904 blev fuglen officielt anerkendt af American Poultry Association. Selvom den har en vis popularitet i andre lande, forbliver den primært en amerikansk race. I Storbritannien foretrækker de f.eks. Sussex Chicken.
4. Kyllinger blev først opdrættet til kamp
Heldigvis nu forbudt i de fleste lande rundt om i verden, var hanekamp engang et populært tidsfordriv, som mange nød. Det er også grunden til, at kyllinger først blev avlet frem for deres kød eller æg.
Kyllinger blev også brugt i nogle ceremonier, og det var først omkring det 3rdårhundrede f. Kr., at fuglen blev anerkendt og avlet for sin kødproduktion og æglægningsevne. Siden da er der blevet opdrættet og opdrættet kyllinger, der er federe, som smager bedre, og som kan producere flere æg eller unikt farvede æg hvert år.
Der er også stor interesse for at vise eller udstille kyllinger. Dette er norm alt forbeholdt de sjældne race- og arvefugle, hvor der gives præmier til dem, der bedst overholder og opfylder racestandarderne. Du kan købe kyllinger, der er opdrættet fra udstillingsvindere, og disse er ofte tilgængelige for så lidt som $10 hver. Selvom de ikke fortsætter med at blive høns af udstillingskvalitet, kan de stadig lave gode kæledyr.
5. Den ældste kylling blev 22 år gammel
Kyllinger opdrættet til kød har en meget kort levetid, som norm alt opdrættes og aflives mellem otte og tolv uger gamle. Afhængigt af den pågældende race og de forhold, fuglene holdes under, kan de, der er tilbage for at leve et fuldt liv, holde helt op til 10 år.
Den ældste registrerede kylling var en Red Quill Muffed American Game Høne. Hun boede i 22 år i Maryland, USA.
En af de tidligere indehavere af titlen, Matilda, blev 16 år og var den første ældste kylling registreret af Guinness Book Of World Records. Hun var en Red Pyle. Eksperter hævder, at hun levede så længe, fordi hun blev holdt som kæledyr, boede indendørs og aldrig lagde et æg.
6. Den tungeste kylling vejede mere end 10 kg
Når det kommer til kyllingens vægt, er der en masse faktorer at overveje. Visse racer vokser sig større end andre, og alt fra mængden af motion en kylling får til dens fødekilde afgør i sidste ende, hvor meget den vil veje. I gennemsnit kan du dog forvente, at en voksen kylling vejer omkring 7 pund.
Den tungeste rekordhøns nogensinde hed Weirdo. Sværvægteren på 10 kg var en hane White Sully, som er en hybrid af Rhode Island Red, som allerede betragtes som en stor race, og andre tunge kyllingeracer. Haner kan være aggressive, især hvis Weirdo er noget at gå efter. Mammutkatten siges at have dræbt to katte og såret en hund alvorligt i løbet af dens liv.
7. De kan løbe op til 10 miles i timen
Kyllinger er hurtige og overraskende adrætte, hvilket kan gøre dem meget svære at fange, når du har brug for det. Faktisk kan de løbe, omend i meget korte stød, med hastigheder på op til 10 miles i timen. Dette, kombineret med deres evne til at dreje skarpt, giver dem kanten mod rovdyr og gør dem i stand til at forblive sikre. I din coop giver det dem også mulighed for at hoppe ud af dit greb, når du rækker ud efter dem.
Som andre fuglevildt kan høns ikke flyve, selvom de ser ud til at have redskaberne til at gøre det med vinger og fjer. I bedste fald kan de beskrives som værende i stand til at lave lange spring, og de kan af og til tilbagelægge en afstand på flere yards. Igen kan dette hjælpe dem med at flygte fra rovdyr og komme ud af skade.
8. Kyllinger ser farver mere levende end mennesker
Kyllinger siges ofte at være farveblinde, men det er langt fra sandheden. Kyllinger har fem forskellige typer lysreceptorer, hvilket gør dem i stand til at se et meget bredere udvalg af farver mere detaljeret end mennesker: Vi har kun tre sæt receptorer.
Forskere har sagt, at deres evne til at se så godt kommer ned til et velorganiseret og perfekt struktureret øje. De kan også bevæge deres øjne uafhængigt og har et 300-graders synsfelt, som alle hjælper dem med at se rovdyrene, som de skal flygte fra. Men deres utrolige syn kan også hjælpe dem med at identificere andre kyllinger og endda nogle menneskers ansigter.
9. Kyllinger kan lave op til 30 forskellige lyde
Kyllinger er mesterlige samtalepartnere og kan lave så mange som 30 forskellige lyde. De bruger disse lyde til at advare og kommunikere med andre kyllinger. De vil snakke med hinanden af mange grunde, inklusive hønens kor, der kommer efter at have lagt et æg.
Ejere hævder, at de kan genkende en hilsen fra deres kyllinger, når de kommer ind i gården, og at nogle kyllinger aktivt kan sige fra til ejeren, hvis de anses for at være forsinket med et foder.
Hvis du ejer høns, kan du tale med dem, når du går i gården. Dette vil vænne dem til din tilstedeværelse og sætter dem i stand til at føle sig mere komfortable og veltilpas omkring dig. Til sidst kan de komme for at svare dig tilbage.
10. De forstår objektpermanens
Objektpermanens er evnen til at vide, at når et objekt forsvinder af syne, er det ikke nødvendigvis forsvundet for evigt. Det er objektpermanens, der sikrer, at babyer ved, at deres mor vil være tilbage, selv når de forlader barnets synsfelt. Hunde, katte, krager, skater og høns er nogle af de dyr, der er kendt for at forstå dette koncept, og det er kommet til mange eksperter, der hævder, at kyllinger er lige så intelligente som et-årige menneskelige babyer.
11. Kyllinger kan genkende snesevis af andre kyllinger
Vi har allerede fastslået, at kyllinger har bedre syn end mennesker, og de er mere intelligente, end de fleste giver dem æren for. De kan også kommunikere med hinanden for at videresende beskeder, advare og tilsyneladende endda lykønske hinanden. De kan også genkende så mange som 100 andre separate kyllinger ifølge forskning.
Forskere siger, at de genkender hovedets form og kammens mønster. De kan også genkende andre dyr. For eksempel, hvis høns holdes i en gård, hvor der er hunde og endda katte, der ikke betragtes som en trussel, vil de ikke reagere med alarm, når de ser dem. Men hvis de opdager et andet dyr af samme type, der kan være en trussel, vil de reagere i overensstemmelse hermed.
12. De genkender også mennesker
Kyllinger bruger den samme genkendelsesevne til at identificere menneskelige ansigter, så det er ikke kun melormegodbidderne eller det daglige majsfoder, du tager ud, der tiltrækker dem. De anerkender dig som deres ejer og fødekilde, og de byder dig velkommen som en af flokken.
Det menes, at kyllinger ikke kun genkender ansigter og reagerer i henhold til positive eller negative erfaringer med dem i fortiden, men de vil også videregive denne information til resten af flokken ved hjælp af deres omfattende kyllingeordforråd.
Som sådan, hvis du er venlig og behagelig omkring dine kyllinger, vil alle nye tilføjelser snart vide det, selvom de ikke har haft for mange omgange med dig tidligere.
Interessante kyllingefakta
Kyllinger er en integreret del af menneskers liv. Deres kød og deres æg er populære fødekilder, mens mange ejere holder dem til at udstille eller som ledsagende kæledyr. De kommunikerer med hinanden og lader andre flokmedlemmer, som de sandsynligvis genkender, om eventuelle positive eller negative oplevelser, de har haft med dig eller din familiehund. De kan vokse til betydelig vægt, sjældent, men lejlighedsvis, bliver 16 år eller mere, og selvom de ikke kan flyve, kan de se i et 300-graders synsfelt med bedre syn end mennesker.
