Zebu-kvæg, eller pukkelkvæg, stammer fra Indien, men findes også i Brasilien, USA og Afrika. De er norm alt røde eller grå, har horn og bruges til deres kød og mælk, ligesom de bruges som trækdyr. De er kendt for deres tolerance over for varme og betragtes som hårdføre kvæg, der også er resistente over for sygdomme og parasitter.
Hurtige fakta om Zebu
| Racenavn: | Zebu |
| Oprindelsessted: | Indien |
| Anvendelser: | Mælk, kød |
| Tyr (han) Størrelse: | 400-600 lbs |
| Ko (kvinde) Størrelse: | 300-450 lbs |
| Farve: | Grå, rød |
| Lifespan: | 20 år |
| Klimatolerance: | Varmetålende |
| Plejeniveau: | Let til moderat |
| Produktion: | Mælk, kød |
Zebu Origins
Zebuen stammer fra Indien, selvom den oprindelige race ikke havde den karakteristiske pukkel, som zebuen er kendt for i dag. Malerier på klipper og keramik viser, at zebuen har eksisteret siden omkring 2000 f. Kr. og blev eksporteret til Afrika omkring 1000 e. Kr. De blev også eksporteret til Afrika i det 18. århundrede og til Brasilien i slutningen af det 19.th århundrede. Zebuen beskrives ofte som værende verdens ældste race af tamkvæg.
Zebu-karakteristika
De er varmetolerante, hvilket gør dem populære i varme lande som Brasilien, hvor de primært opdrættes for deres kød, fordi de overlever de tropiske temperaturer bedre end europæiske kvægracer.
Hvis racen ofte håndteres, vil de vokse til at acceptere menneskelig kontakt og nærhed, og de kan betragtes som ret føjelige. Køer kan dog være moderlige og se efter at beskytte deres afkom, så man skal altid passe på, når man er i nærheden af nybagte mødre.
Racen anses for lav vedligeholdelse. Der er få avlsproblemer, fordi kalve betragtes som små.
Zebuen er ikke kun hårdfør, men stærk, hvilket betyder, at den også kan bruges som tegnedyr til at trække vogne og maskiner og til at bære pakker og udstyr.
Udover at være meget tolerant over for varme og fugt, er zebuen også modstandsdygtig over for parasitter og sygdomme, hvilket gør dem til et godt valg af kvæg i mange udfordrende terræner og områder.
Se også:Beef Shorthorn Cattle
Anvendelser
Zebuen bruges primært til sin kødproduktion og foretrækkes i tropiske klimaer frem for europæiske kvægracer på grund af dens høje tolerance over for varme og fugt. Det bruges også til mælkeproduktion, men Zebu-køer producerer ikke ret meget mælk, og det meste gives til kalvene for at sikre deres overlevelse. Deres styrke gør, at zebuerne også bruges til at trække, fordi de er mere end i stand til at bære tunge vægte over lange afstande.
Udseende og varianter
Racen er norm alt grå eller rød i farven, selvom dette kan variere fra besætning til besætning såvel som fra land til land. De har horn, er kendt for at have løs hud, og deres ører er store. De har også en pukkel, som så dem blive givet det uofficielle navn på det puklede kvæg.
Oprindeligt havde zebuerne ikke pukkelen, men denne blev avlet ind i dem, da forskellige kvægracer blev slået sammen og introduceret til deres forskellige fordele.
Der er kendt for at være omkring 75 racer af zebuer, inklusive afrikanske og indiske racer. Disse adskiller sig alt efter, om de er opdrættet til kødproduktion eller mælkeproduktion.
Befolkning/Distribution/Habitat
Det præcise antal Zebu er ikke kendt, fordi ikke alle kvæg er registreret eller kendt. Der menes dog at være 2 millioner i USA, 155 millioner i Brasilien og yderligere 270 millioner i Indien.
Så, er Zebu god til smådrift?
Zebu kan betragtes som et godt valg af kvæg til smådrift, især i tropiske klimaer, hvor temperatur- og luftfugtighedsniveauerne er høje. De er hårdføre, modstandsdygtige over for sygdomme og parasitter, og de kan blive ret føjelige, hvis de ofte nok er omkring mennesker.
Zebuen betragtes som den ældste race af tamkvæg i verden. De findes i Indien, Afrika, Brasilien og USA, og bruges primært til deres kød, men kan også opdrættes til mælkeproduktion og til brug i træk.
