For mange årtier siden, i begyndelsen af 1800-tallet, levede der en race af landracehøns på de klippefyldte kyster af Orust- og Tjorn-øerne i Sverige. De var hårdføre, fritgående fugle, der lærte at skure for at overleve.
Omkring 1840 begyndte Sverige at importere udenlandske racer og opdrættede dem med deres hjemmehørende kyllinger.
Endelig, i 1950, efter en række krydsninger, begyndte Orust og andre racer at blive markedsført. Det var først 30 år senere, at racens kulturelle og genetiske værdi endelig blev anerkendt.
I dag er der mindre end 4.000 af disse fugle registreret at eksistere. De er meget svære at købe, da opdrættere er få og typisk hurtigt udsolgt.
Hurtige fakta om Orust-kyllingen
| Oprindelsessted: | Orust- og Tjorn-øerne i Sverige |
| Anvendelser: | Mest til at producere æg og som kæledyr |
| Hane (han) Størrelse: | 2 kilo, næsten 4,5 pund |
| Hen (hun) Størrelse: | |
| Farve: | Streaked sort og hvid |
| Lifespan: | |
| Klimatolerance: | |
| Plejeniveau: | Nemt på grund af at de er fremragende friløbere |
| Produktion: | Op til 150 mellemstore æg om året |
| Valgfrit: | Kover typisk $30 til $150 pr. fugl |
Orust Origins
Selv om dens historie er noget usikker, menes det, at Orust-kyllingen først blev opdrættet i lokale fiskerlejer på de vestlige øer Orust og Tjorn i Sverige. Den overlevede ved at løbe frit langs de klippefyldte kyster og lærte at opfange en varieret kost for at overleve. Det er sandsynligt, at fiskerne ofte også fodrede dem med rester af fisk.
Orust-karakteristika
Orust-kyllinger er en sjælden race, og kan være ekstremt svære at finde. Der er få opdrættere, der opdrætter disse høns. Orusthøns er typisk rolige og blide, men hanerne er kendt for at være aggressive. De kan dog tæmmes, hvis de gøres ordentligt.
De er hurtige til at reagere for at beskytte deres flok. Det er usandsynligt, at hønsene af denne race bliver rugede, men hvis de udruger deres æg, har de gode moderevner. Æggene er mellemstore og kan have creme til hvide farve.
Disse høns er ikke dem, der nyder at blive i deres bondegård. De vil meget hellere nyde at komme ud at udforske.
Anvendelser
Den svenske Orust er vigtig for at bevare den biodiversitet, vi har brug for på denne planet. De kan også bidrage til en bæredygtig udvikling af landbruget. De bruges mest til deres æg og også som kæledyr. De er små fugle, så det er ikke almindeligt at bruge til deres kød.
Udseende og varianter
Orusten er en lille til mellemstor fugl. Deres fjerdragt består af kontrasterende sorte og hvide farver, i noget af et broget mønster. Selv deres ben kan prale af et usædvanligt sort-hvidt mosaikmønster på deres skæl.
Som hos de fleste kyllinger har hannerne et mere imponerende mønster end hunnerne. Fjerdragten på deres hals og hale kan ofte have guld- eller metalliske toner. Roosters 'wattles' kan blive en lys iriserende violet farve. Kyllingerne er også sorte og hvide, de fleste af dem har hvid som deres hovedfarve med et næsten pandaagtigt udseende.
Hanerne besidder en meget usædvanlig egenskab, nemlig når de let bliver ophidsede, hvilket er en almindelig tilstand for dem på grund af deres naturlige ønske om at beskytte deres høns.
Befolkning, distribution og levesteder
Som tidligere nævnt er dette en meget sjælden kyllingerace.
I 2013 vidste man, at der kun var 463 tilbage i verden, og de stod over for en mulig udryddelse.
I 2016, på grund af ansvarlig avl, og fordi det er en hårdfør race, var deres antal steget til tæt på 3.000 i verden.
Er Orust-kyllinger gode til smådrift?
Orust-kyllinger er gennemsnitlige æggelag. De kan bruges til små landbrug, men et klogere valg ville være en kyllingerace, der er dygtigere til at lægge æg.
Men deres evne til at modstå intense klimaer gør dem til en god, hårdfør race.
Konklusion
For at opsummere, så er Orust-kyllinger meget slående farvede fugle, der let påkalder sig opmærksomhed på grund af deres kontrastfarver og stribede fjermønster. De er hårdføre og fremragende fodermænd, der kræver meget lidt pleje.
De er sjældne, og selv i deres hjemland Sverige er de en dyr kylling at købe - hvad enten det er som kylling eller voksen. Hvis du ikke har noget imod ventetiden, har de ekstra penge og ønsker at observere en smuk flok, så er dette måske racen for dig.
