Selv om alle køer er store, er den nøjagtige vægt forskellig fra ko til ko, besætning til besætning og race til avl. På grund af denne kendsgerning er der ikke noget ensartet svar på, hvor meget en ko vejer. I stedet vil du se på koens alder, dens race og dens køn. Kun ved at se på mange faktorer vil du få et godt skøn over, hvor meget en bestemt ko kan veje.
En voksen tyr vejer i gennemsnit 2.400 pund, mens en voksen ko i gennemsnit vejer 1.600 pund. For at lære om gennemsnitsvægten af en række køer, inklusive kalve, oksekød og malkekøer, fortsæt med at læse. Denne artikel forklarer de faktorer, der påvirker en ko vægt, og giver eksempler på vægte for flere racer. Rul ned for mere.
Hvor meget vejer en ko?
Der er desværre ingen svar på, hvor meget en ko vejer. Flere faktorer vil påvirke vægten af en ko, såsom dens race, alder og køn. Som følge heraf er der en bred vifte af vægte til køer, selv køer inden for samme besætning.
For eksempel er den tungeste ko Chianina-racen, og de vejer typisk omkring 3.500 pund. Til sammenligning er den mindste ko i verden kun 20 tommer høj og vejer kun 57 pund. Det er overflødigt at sige, at køer varierer meget i størrelse og vægt.
Vi kan stadig give gennemsnit. Den gennemsnitlige vægt af en voksen tyr er 2.400 pund, mens den gennemsnitlige vægt af en voksen ko er 1.600 pund. Disse tal er kun gennemsnit, men de viser forskellene i vægt mellem køn.
Faktorer, der påvirker en ko's vægt
Som nævnt ovenfor påvirker mange faktorer en ko vægt. De mest oplagte inkluderer race, køn og alder. Ud over det påvirker fødekilder og individuel genetik også vægten, hvilket forklarer, hvorfor køer på samme alder og samme besætning kan have meget forskellig vægt.
De vigtigste faktorer at overveje, når man ser på en ko vægt inkluderer:
- Alder
- Køn
- Race
- Location
- Fødekilder og ernæring
- Individuelle træk
Fordi alle disse faktorer påvirker en ko vægt, er vægtene, vi angiver nedenfor, gennemsnit. Det betyder, at de angivne vægte kun er skøn. Selvom disse vægte giver en god idé om køers vægt, skal de ikke ses som et konkret bevis på, hvor tung en ko skal være.
Hvor meget vejer en kalv?
En kalv er en ko eller tyr, der endnu ikke er et år gammel. Fordi disse køer er så unge, er de meget mindre og vejer mindre end deres voksne modstykker.
Ved fødslen vejer de fleste kalve omkring 82 pund. Inden for den første måned af livet kan du forvente, at tyrekalve tager lidt mindre end 80 pund på. Kvier tager lidt mindre på, men tager stadig en del på i løbet af den samme tid. Efterhånden som de fortsætter med at vokse, tager de mere og mere på. Kalve kan ende med at tage flere hundrede kilo på inden for det første leveår.
Kalveracen kan i høj grad påvirke, hvor meget kalven vejer ved fødslen, og hvor meget den tager på i løbet af det første leveår. For eksempel kan en Jersey-kalv veje så lidt som 93 pund i løbet af sin første måned i livet, mens en brun schweizisk kan veje så meget som 163 pund.
| Alder | Jersey (lbs.) | Holstein (lbs.) | Guernsey (lbs.) | Brown Swiss (lbs.) |
| 1 måned | 93-108 | 119-136 | 122-143 | 134-163 |
| 2 måneder | 122-146 | 161-189 | 166-193 | 187-223 |
| 3 måneder | 155-177 | 211-234 | 203-233 | 240-283 |
| 4 måneder | 183-217 | 258-284 | 255-299 | 293-343 |
| 5 måneder | 233-278 | 311-339 | 299-354 | 345-403 |
| 6 måneder | 259-321 | 369-422 | 366-434 | 396-462 |
| 8 måneder | 335-412 | 468-530 | 433-503 | 498-580 |
| 10 måneder | 391-483 | 575-653 | 511-588 | 597-694 |
| 12 måneder | 471-548 | 682-760 | 576-674 | 693-805 |
Hvor meget vejer en okseko?
I sammenligning med kalve vejer kødkøer meget mere. Faktisk bruges mange kødkøer til oksekød, specielt fordi de er meget store og byder på mere kød. Følgelig vejer selv okseko-kalve mere end nogle af de racer, der er nævnt ovenfor.
En af de mest populære kødkøer er Angus-koen. Når Angus oksekoen kun er seks måneder gammel, vejer den ofte mellem 450 og 550 pund. Modne kvier vokser ofte til at veje mellem 800 og 1.400 pund. Andre kødkøer, såsom Shorthorn, er endnu tungere end Angus.
Ligeså er vægten af mandlige kødkøer meget højere end de kvindelige modstykker. Mens modne Angus-kvier ofte vejer maks. 1.400 pund, vejer Angus-hanner i gennemsnit 1.870 pund. I mellemtiden vejer Shorthorn-hannerne i gennemsnit 2.100 pund.
| Race | Mand (lbs.) | Female (lbs.) |
| Hereford | 1, 800 | 1, 200 |
| Angus | 1, 870 | 1, 210 |
| Shorthorn | 2, 100 | 1, 760 |
| Brahman | 2, 100 | 1, 320 |
| Simmental | 2, 500 | 1, 300 |
| Limousin | 2, 530 | 1, 650 |
Hvor meget vejer en okseko ved slagtning?
Ved slagtning vejer de fleste køer mellem 900 og 1.350 pund, men den nøjagtige vægt afhænger af kundens krav.
Det er vigtigt at huske på, at ikke alle køer slagtes ved modenhed. Nogle kunder foretrækker mere mørt kød, som højst sandsynligt er taget fra kalve. Som følge heraf vil kalve, der slagtes, veje meget mindre end modne køer, der slagtes.
Bemærk, at mængden af kød, der bruges til mad, ikke er lig med koens samlede vægt. I stedet bruges kun omkring 65 % af slagtevægten til fødevarer. Lad os tage et eksempel. Lad os antage, at en Angus-hun bliver slagtet med 1.200 pund. Det er højst sandsynligt, at den hængende slagtevægt kun vil være omkring 750 pund.
Hvor meget vejer en malkeko?
Ligesom kødkøer afhænger vægten af en malkeko af dens race. Malkekøer er ikke ofte så tunge som kødkøer, simpelthen fordi de ikke behøver at producere så meget mad. Selvfølgelig er malkekøer altid hunkøer, hvilket yderligere fører til, at malkekøer vejer mindre end kødkøer.
| Race | Gennemsnitlig vægt (lbs.) |
| Jersey | 900 |
| Guernsey | 1, 050 |
| Ayrshire | 1, 150 |
| Brun schweizisk | 1, 350 |
| Dairy Shorthorn | 1, 450 |
| holstensk-friesisk | 1, 600 |
Sidste tanker
Det er overflødigt at sige, at køer kan komme i mange former og størrelser. Hvor åbenlyse faktorer som race, alder og køn påvirker vægten af en ko, så gør placeringen af dens besætning og kost også det. Det er klart, at køer med konstant adgang til mad vil være tungere end dem med strenge spiseregimer.
