Coturnix-vagtlen er den mest populære af de 100 racer af vagtler, med husmænd og baggårdsejere. Den er lille, kræver lidt plads og er nem at passe, samtidig med at den er stille nok til at den ikke forstyrrer naboer. Det tilbyder også et generøst årligt ægudbytte og højt værdsat kød, der giver en anstændig indkomststrøm selv på begrænset plads.
Læs videre for mere information om denne lille fjerkrærace og for at se, om den er egnet til din have eller gård.
Hurtige fakta om Coturnix Quail
| Racenavn: | Coturnix Quail |
| Oprindelsessted: | Japan |
| Anvendelser: | Kød og æg |
| Tyr (hane) Størrelse: | 3,5-5 ounce |
| Ko (høne) Størrelse: | 4-6 ounces |
| Farve: | Hvid, creme, tan, brun, chokolade |
| Levetid: | 1,5-4 år |
| Klimatolerance: | Kan tåle kulde, men skal være ude af sne og regn |
| Plejeniveau: | Let til moderat |
| Produktion: |
Kød: 10 oz Æg: Op til 300/år |
Coturnix Quail Origins
Coturnix, eller japansk, vagtel er den mest almindeligt opdrættede af mere end 100 racer af vagtel. De kommer fra Japan, hvor de først blev tæmmet i det 11. århundrede. Selvom de traditionelt blev holdt som sangfugle og endda brugt til sangkonkurrencer, var japanerne begyndt at opdrætte fuglen til æglægning i begyndelsen af det 20. århundrede. Vagtelæg var meget populære i 1940'erne, og da fuglen blev eksporteret til Europa i 1950'erne, blev den også avlet for sit kød, som blev betragtet som en delikatesse.
Coturnix Quail Karakteristika
Coturnix-vagtlen betragtes som en god race for begyndere. Den er forholdsvis nem at tæmme, så den er velegnet til baggårdshytter. Når de først er holdt som sangfugle, er de meget mere støjsvage end andet fjerkræ som f.eks. kyllinger, og enhver støj, de laver, anses generelt for at være diskret og harmløst.
Coturnix er en jordlevende fugl, men kan flyve. Selvom de foretrækker at blive på jorden, vil de flyve, hvis de bliver skræmte, og denne lille fugl kan let blive forstyrret. Som sådan bør deres gård være lukket, og det vil kræve net eller andre midler til at forhindre dem i at flyve væk. Mange brugere holder dem i et lavt bur. Dette sikrer, at hvis de forsøger at flyve, er de ikke i stand til at skade sig selv for alvorligt, hvis de flyver ind i toppen af buret.
En af fordelene ved at opdrætte vagtler er den lille mængde plads, de kræver. Det anbefales, at du giver en Coturnix mindst én kvadratmeter plads pr. fugl. De vil trives og blomstre med mere plads, men de har stadig brug for meget mindre plads end høns og især ænder.
Anvendelser til vagtler
Selv om racen oprindeligt blev opdrættet som en sangfugl, har moderne opdrættere en tendens til at opdrætte den smukke vagtel af to grunde:
- Kød– Selvom vagtler er små, er deres kød meget eftertragtet og betragtes som en delikatesse i mange lande rundt om i verden. Jumbovagtler kan producere så meget som 10 ounce kød og være klar til slagtning på 8 uger.
- Æg – Disse produktive lag kan give så mange som 300 æg om året med passende belysning og fodring. Forvent mindst 200 æg pr. hun.
Coturnix-vagtlens udseende og varianter
Dette er små, fyldige fugle. De vil norm alt veje omkring 5 ounce, men jumbosorten kan veje dobbelt så meget. Selvom han- og hununger ser ens ud, kan voksne skelnes efter deres fjerdragt. Begge køn har brun fjerdragt, men hannen har en mærkbar rød nuance på sine fjer og røde kinder. De kan også have en hvidkrave. Hunnen har brunbrogede farver på blegere fjer.
I årenes løb er tam Coturnix-vagtler blevet avlet for at fremme bestemte farver.
En af de mest populære inkluderer:
- White: Den engelske hvide er en helt hvid vagtel, men andre varianter inkluderer pandaen, som har mørkere fjer omkring øjnene.
- Tuxedo: Tuxedofarvning betyder, at vagtlen har et hvidt bryst, mens resten af kroppen, inklusive ryg og hoved, er mørkere i farven.
- Calico: Calico-vagtler er flerfarvede og kombinerer norm alt hvide eller lyse farver med brune og solbrune.
- Red Eye: The Red Eye Coturnix Quail kan have lyse fjer, kaldet Light Red Eye, eller mørkere sølvfjer, kaldet Dark Red Eye, og alle har mørkerøde øjne.
- Sølv og platin: Sølv- og platinmærkningen er en lysfarvet vagtelvariant, der kombinerer sølv- og platinfarver.
- Roux: Roux betyder bogstaveligt t alt rød, selvom farverne kan se mere ud af en rusten brun eller rødlig-orange hos individuelle fugle.
Coturnix Quail Distribution
Som en gammeldags vagtelart findes Coturnix-vagtlen stadig i Østasien, nærmere bestemt Japan, men der er bestande af fuglen, der findes vilde i Rusland. Den domesticerede Coturnix-vagtel holdes over hele verden og betragtes som en hårdfør race, der kan holdes i kolde klimaer, selvom den bør holdes væk fra sne og regn.
Er Coturnix-vagtler gode til smådrift?
Coturnix-vagtlen betragtes som en fremragende fjerkræart til førstegangsholdere og er ideel til små landmænd og baggårdsejere. Den er lille, kræver meget lidt plads og er nem at passe. Dens æg og kød, selvom de er små, har en høj pris, og de har ikke dyr madsmag. Det betyder, at det, selv med et lille antal vagtler, er muligt at opnå en rimelig fortjeneste.
Coturnix-vagtlen er en gammel fugl, der oprindeligt blev holdt som en sangfugl, der konkurrerede i sangkonkurrencer i Japan. I midten af det 20. århundrede var de blevet populære for deres ægproduktion, og på rejsen til Europa blev de også populære som en kilde til kød.
I dag er de populære blandt baggårdsbønder, fordi de er små og ikke har brug for meget plads. De er populære blandt nybegyndere, fordi de er nemme at passe og hårdføre små fugle. Selv med en garage eller et skur er det muligt at holde en håndfuld af denne fugl og nyde en produktion på 200 til 300 æg om året pr. høne.
