Kyllinger tilbyder saftigt og sundt kød, kan give en konstant forsyning af proteinrige æg, og de er endda gode kæledyr. Selvom forskellige racer og forskellige individuelle kyllinger er unikke, anses visse racer for meget større end andre. Disse racer er især nyttige, hvis du ønsker at opdrætte kyllinger til deres kød- eller ægproduktion, eller simpelthen fordi du foretrækker, at dine kyllinger er på den store side.
Nedenfor har vi listet 15 af de største kyllingeracer og forsøgt at sætte dem i rækkefølge efter størst først, selvom der altid vil være en vis uenighed mellem fortalere for visse kyllingetyper.
De 15 største kyllingeracer
1. Jersey Giant
| Vægt | 15 pund |
| Karakter | Venlig |
Selv om der kan være skænderier om racestørrelser længere nede på listen, er der ingen debat øverst. Jersey Giant er den største kyllingerace i verden - og en venlig kæmpe af en race i det hele taget. Han bliver ofte holdt som kæledyr, fordi han er så venlig, kommer ud af det med børn, og nogle ejere kan måske kæmpe for at forberede ham til middagsbordet.
Jersey Giant blev først opdrættet i New Jersey, af John og Thomas Black, for deres størrelse. Nu anerkendt af American Poultry Association, Jersey Giant har norm alt sorte fjer, men er også accepteret som hvid eller blå.
2. Brahma kylling
| Vægt | 14 pund |
| Karakter | Venlig |
Brahmaen er noget af en traditionel kyllingerace. En enestående Brahma kan vokse sig lige så stor som den største Jersey-gigant, men racen har en tendens til at ligge lidt mindre end toppen af vores liste i gennemsnit, og dermed andenpladsen.
Et andet område, hvor Brahma konkurrerer med Jersey Giant, er i elskværdighed. Brahmaen er venlig. Dette, kombineret med deres manglende evne til at flyve godt, betyder, at de er en nem race at holde.
3. Cochin kylling
| Vægt | 12 pund |
| Karakter | Charmerende |
Cochins gennemsnitsvægt på 12 pund er måske ikke så meget som Brahma, men det var en af de sorter, der blev brugt til at opdrætte den gigantiske fugl.
Cochin kom fra Kina og Vietnam og blev introduceret til den vestlige verden i midten af det 19.th århundrede, hvilket fik efterspørgslen efter kyllinger til at stige betydeligt på det tidspunkt. For nylig er Cochin'en blevet avlet for både udseende og brugbarhed, og han har nu en imponerende pels af luftige fjer.
4. Cornish Game Chickens
| Vægt | 11 pund |
| Karakter | Sædvanligvis føjelig |
The Cornish Game Chicken kommer, som navnet antyder, fra Cornwall i Storbritannien. De er en føjelig race, undtagen når de bliver skubbet af andre kyllinger, og så kan de blive ret aggressive. De lægger ikke så mange æg som andre racer, men de lægger konsekvent, hvilket har gjort dem til en populær æglæggende race.
De er selvforsynende kyllinger, mere end i stand til at fouragere efter deres mad. De kommer i en række forskellige farver og farvepunkter, og de kræver mere plads end den gennemsnitlige kyllingerace.
5. Buff Orpington kyllinger
| Vægt | 10,5 pund |
| Karakter | Føjelig |
The Buff Orpington er forløberen for den moderne utilitaristiske race. De blev ikke opfostret for deres flotte udseende, men for deres praktiske funktion, og selvom de kan anses for at være lidt større end gennemsnittet i størrelse, anses de for at være fremragende kyllinger at holde.
Orpington er føjelig, bliver ikke ophidset omkring andre fugle, og fordi dette er en anden race fra England (Kent), overlever de også godt i et koldt klima. Orpington, som også fås med sorte fjer og kaldes Black Orpington, klarer sig måske ikke så godt i varmt vejr.
6. Dong Tao kylling
| Vægt | 11 pund |
| Karakter | Akavet |
Dong Tao er en sjælden race, der stammer fra Vietnam, Vietnam. De er højt værdsat for deres kød af høj kvalitet, men de anses ikke for at være en god race til æglægning.
Dong Tao er klodset, vokser op til 11 pund og har store fødder og ben. De vil sandsynligvis trampe på og knække æggene, før du har en chance for at komme ind og fjerne dem, hvilket naturligvis ikke er en ønskværdig egenskab for en æglæggende kylling.
7. Maliner
| Vægt | 10,5 pund |
| Karakter | Gentle |
Maline er en anden race, der er blevet opdrættet for at være komfortabel omkring mennesker, og det gør dem til en populær race for hjemmehøneopdrættere. De har norm alt en attraktiv pels i gøgestil, selvom de kan komme i en række forskellige farver og mønstre.
Mens de er nummer 7 på vores liste over store racer, producerer de store æg, og denne kombination gør dem til en populær race. De er afslappede, de kommer godt ud af det med andre dyr, og de er ret villige til at blive venner med børn og andre mennesker.
8. Malay kylling
| Vægt | 10 pund |
| Karakter | Aggressiv |
Den malaysiske kylling er ret anderledes end de tidligere racer. Til at begynde med betragtes han som en aggressiv kylling, der næppe kommer ud af det med andre dyr og meget vel kan angribe mennesker.
Også, mens de tidligere racer har været moderate til gode lag, lægger den malaysiske kylling kun i æglægningssæsonen og lægger kun få æg ad gangen.
De har tykke knogler, men er højere end den gennemsnitlige kylling og anses for at være en fremragende kilde til kyllingekød.
9. Australorp kylling
| Vægt | 10 pund |
| Karakter | Føjelig |
Australorp er en australsk fugl, der er i familie med Orpington. Hanen bliver ret stor, mens hønen kan lægge op til 300 æg om året, og denne kombination har givet racen en stærk genintroduktion til de amerikanske kyster.
Racen er hårdfør, kan fouragere efter føde og klare sig selv, og den er føjelig, så den er et godt valg omkring andre fugle og i nærheden af huset.
10. New Hampshire Red
| Vægt | 9 pund |
| Karakter | Aggressiv |
New Hampshire Red er en relativt ny kyllingerace, der kun er blevet opdrættet i de sidste 100 år eller deromkring. Hanen kan vokse til omkring 9 pund, mens hønen vil producere cirka 200 æg om året.
Mens der er mere produktive lag, er New Hampshire Reds æg store, og populariteten af fuglens kød har medført, at disse er blevet populære ynglefugle. De betragtes som aggressive, og de vil dog forsøge at herske over stokken, så de får brug for deres eget rum at leve på.
De blev avlet til at modnes hurtigt, og den unikke blanding af funktioner gør disse til et godt valg for gårde og opdrættere.
11. Langshan
| Vægt | 9 pund |
| Karakter | Venlig |
Langshanen er en venlig kyllingerace, der lægger flere gange over et år og kan betragtes som en god ægproducent. De er også ret venlige fugle, selvom det vil afhænge af den enkelte fugl selv. De er også dygtige fodermænd, hvilket betyder, at de kan udvikle en følelse af selvstændighed, men de vil kræve masser af plads til at strejfe omkring.
Med hensyn til udseende er Langshan usædvanlig kulsort. De er meget høje, selvom de måske ikke bliver så tunge som andre racer.
12. Rhode Island Reds
| Vægt | 9 pund |
| Karakter | Hardy |
Rhode Island Reds stammer fra Rhode Island. De er en stor race, og deres kød anses for at smage godt, og de lægger regelmæssigt og i anstændige mængder, så de er også værdsat som æglæggende fugle. De er blevet avlet til at være uafhængige, så de er i stand til at fouragere efter mad, og de er hårdføre over for kolde klimaer.
Der er to forskellige linjer af Rhode Island Red kylling: den industrielle race, der er avlet til ægproduktion, og arvelinjen. Rhode Island Reds' arvelinje er tættere på de originale fugle, som blev bragt over af europæiske bosættere.
13. Delaware kylling
| Vægt | 8 pund |
| Karakter | Venlig |
En anden venlig race, Delaware er en æglægningsmaskine, der producerer op til 300 æg om året. Dette kompenserer for, at racen ikke vokser sig så stor som mange af de andre på vores liste. Faktisk vil Delaware norm alt kun vokse til en vægt på omkring 8 pund.
På trods af at den er ret lille, vokser og modnes racen hurtigt, er venlig nok til at blive holdt i nærheden af huset, og på trods af dens relativt lille størrelse producerer den populært slagtekyllingekød, der giver endnu en god grund til at tage fat på netop denne race..
14. Barred Rock Chicken
| Vægt | 7 pund |
| Karakter | Udgående |
Ligesom Langshan er Barred Rock nok bedst kendt for at være et produktivt og effektivt æglag. Både hanen og hønen betragtes som venlige og udadvendte, og du kan forvente næsten 300 æg om året fra en af denne race. Ud over at lave gode lag, betyder deres venlige disposition, at Barred Rock kan være et godt kæledyr.
The Barred Rock har sprossede hvide og sorte fjer, så de også har et attraktivt og karakteristisk udseende.
15. Belgisk
| Vægt | 5 pund |
| Karakter | Aggressiv |
Den belgiske kylling er ikke tung, men hvad han mangler i vægt, kompenserer han mere end for i højde, muskler og aggression. Han kan blive så høj som 30 tommer.
Belgieren blev først avlet til kamp, og han bevarer denne evne i dag. Heldigvis har der været et glob alt fald i sportskampe, men det betyder, at den belgiske kylling nu betragtes som en sjælden race.
Konklusion
De fleste af kyllingerne på vores liste vejer over 8 pund, hvilket betyder, at de har tendens til at være populære til deres kødproduktion. Nogle opdrættere har dog skabt multipurpose kyllinger, der ikke kun producerer meget kød, men også lægger mange æg. Nogle er også venlige og er gode kæledyr. Nogle betragtes som sjældne racer, som ikke er let tilgængelige i dag, men som vil vise sig at være populære blandt opdrættere, der leder efter sjældne og usædvanlige kyllingevarianter.
