Hvis du holder mindre husdyr og gerne vil fede din årlige Thanksgiving-fugl op inden den store dag, er Bourbon Red Kalkun måske det helt rigtige til din gård. Hvis du har hørt om denne dejlige arverace og ønsker at lære mere, tror vi helt sikkert, at du vil være interesseret i detaljerne.
Lad os sige det sådan - nogle påstår, at Bourbon-røde kalkuner er så lækre, at du aldrig vil vælge en anden til Thanksgiving-middage. De er også en fornøjelse at have i din baghave på grund af deres føjelige temperament - men de har også store instinkter, der kan være en smerte. Lad os lære racen lidt bedre at kende.
Hurtige fakta om bourbonrøde kalkuner
| Racenavn: | Bourbon Red Turkey |
| Oprindelsessted: | Kentucky, USA |
| Anvendelser: | Kød, æg |
| Tom (mand) Størrelse: | 33 pund |
| Hen (hun) Størrelse: | 18 pund |
| Farve: | Rødbrun |
| Lifespan: | 10 år |
| Klimatolerance: | Kulde-/varmetolerant |
| Plejeniveau: | Moderat |
| Produktion: | Kød, æg |
| Temperament: | Rolig, social |
Bourbon Red Turkey Origins
Bourbonrøde kalkuner er blevet en rigtig gårdfavorit på grund af deres anvendelighed. Disse arvefugle er lige nu ved at komme sig efter et par årtiers fald i popularitet. Da landmændene begyndte at producere hybridracer, der var mere fyldige og velsagtens mere smagfulde, satte Bourbon Red sig i bagsædet.
I de senere år har de dog gradvist fået et comeback, da opdrættere har en stadigt voksende interesse for denne races hårdførhed og rugende potentiale.
Bourbon Red Tyrkiet Karakteristika
Selv om Bourbonrøde kalkuner har et medgørligt temperament, er de stadig ret udfordrende at holde. Det er ikke den type kalkuner, du vil købe, hvis du er kalkunejer for første gang. De har stærke vildlignende instinkter, som hjælper dem til at fungere som vidunderlige mødre, men de har tendens til at rede i upassende rum.
Når det røde bourbon-kalkun bygger rede, tager de ikke hensyn til kasser, du måske bygger til dem. I stedet opsøger de et sted, de finder passende til at lægge deres æg. Hvis de etablerer butik på et redeområde, de selv har lavet, skal du respektere deres territorium og lade dem være, selvom du er fristet til at flytte det.
Mødre er utrolig hengivne, og de står meget få gange af deres æg for at spise eller drikke under hele inkubationsperioden, som varer omkring 28 dage.
Fordi dette kan forårsage let uorganisering med avl og ikke vil være ideelt for dem, der ikke ønsker at opdrætte fjerkræ, kan det være lidt af en plage for nogle gårde at håndtere. Men de er utrolige mødre, der elsker og sikrer deres pårørendes overlevelse. Vi giver dem et A+ for moderskab - man kan kalde dem rugende dronninger.
Anvendelser
Det røde bourbon-kalkiet plejede at være det mest populære valg for Thanksgiving-fugle. Så de har en enestående smag, som kalkunelskere er begejstrede for. De laver dog lige så fremragende æglæggende kalkuner.
Selv om de laver vidunderlige bordfugle, rapporterer nogle mennesker, at de er betydeligt sværere at plukke end andre racer. Så du har måske nogle udfordringer, når det kommer til rengøring.
Udseende og varianter
Bourbon Reds er smukt fjerbeklædte, og fremstår som rusten rød og hvid fjerdragt.
Hanner er betydeligt større end hunnerne og vejer i alt op til 33 pund som voksne. Hunnerne topper ud omkring 18, forbliver slanke med svage muskler.
Hanner har et imponerende halespænd, der er smukt ud med nuancer af rødbrun. hunnerne er lidt mindre blændende og får et slankere og lidt mindre farverigt udseende.
Befolkning og distribution
Disse fugle er oprindeligt fra USA, hvor de opholder sig.
Det Bourbonrøde Tyrkiet er meget sjældnere i dag, end det var i 1940'erne. Men de er stadig anstændigt udbredt til små landbrug, hvilket gør det muligt for dig at finde det rigtige rugeri eller opdrætter.
Du kan tjekke med dine lokale rugerier for at se, om de har nogen tilgængelighed.
Hvis du tager et par Bourbon Reds med hjem, er det bedst, at du lader dem fritgående, så de får adgang til essentiel naturlig næring ud over korn og grus.
Ingen grund til at bekymre dig om, at dine kalkuner slipper væk, da tamme kalkuner ikke kan flyve.
Er røde bourbonkalkuner gode til småskalabrug?
Bourbonrøde kalkuner kan være fremragende til små landbrug, hvilket giver dig mulighed for at forstå deres unikke plejebehov. Selvom de er føjelige og en fornøjelse at have på gården, har de også en tendens til at rede i akavede eller ubekvemme rum.
Så hvis du har en meget speciel opsætning i tankerne, kan du prøve at lede efter en anden race i stedet. Men hvis du har tålmodigheden og ekspertisen til at håndtere denne smukke kalkunrace, tror vi ikke du ville fortryde det. Bare lær alt hvad du kan om racen med forskning og praktisk erfaring.
