Fleckvieh-kvæg blev udviklet i 1830'erne til at være en race med to formål. De kan avles med enten malkekvæg eller kødkvæg for at øge produktionen af begge. Fleckvieh-racen blev udviklet fra Simmental-kvæg. I nogle dele af verden i dag bruges "Fleckvieh" og "Simmental" i flæng, eller kvæget kaldes "Fleckvieh Simmental."
Fleckvieh-kvæg kan holdes i alle produktionsområder rundt om i verden og kan tilpasse sig næsten alle miljøer. De er populære at beholde, fordi de producerer kød og mælk af høj kvalitet, har lang levetid og oplever generelt et godt helbred.
Hurtige fakta om Fleckvieh-kvæg
| Racenavn: | Fleckvieh |
| Oprindelsessted: | Østrig og Tyskland |
| Anvendelser: | Mælke- og kødproduktion |
| Tyrestørrelse: | 2, 425 – 2, 866 pund |
| Kostørrelse: | 1, 543 – 1, 763 pund |
| Farve: | Ensfarvet rød eller rød og hvid (broget) |
| Lifespan: | Over 6 år |
| Klimatolerance: | Alle klimaer |
| Plejeniveau: | Nem |
| Mælkeproduktion: | 73 – 82 pund om dagen under amning |
| Global befolkning: | 41 millioner |
Fleckvieh Cattle Origins
I 1830'erne blev Simmental-kvæg i Schweiz importeret til Tyskland og Østrig. Simmentalkvæg var kendt for deres størrelse og kvalitet af mælkeproduktionen, og målet var at bruge dem til at forbedre dobbeltformålskvægracer i disse andre lande ved at avle dem med lokale kvæg. Fleckvieh-kvæget blev en selvstændig race i 1920. Kvæget blev ikke kun brugt til mælk og kød, men også som trækokser.
Fleckvieh er tysk for "plettet kvæg." I 1968 blev racen importeret til USA for at øge størrelsen af det eksisterende kvæg. I dag ses racen i mange lande rundt om i verden.
Fleckvieh Karakteristika
Fleckvieh-kvæg er blevet opdrættet selektivt for at producere høje udbytter af både kød og mælk. I sammenligning med andre racer har køerne lettere ved at kælve, og kalvene har højere overlevelsesrater.
Kvæget er medgørligt og nemt at administrere. Deres gode natur holder dem relativt stressfrie. Køerne er meget moderlige og producerer masser af mælk til deres kalve. De er kendt for deres yversundhed og malkehastighed.
Mælken produceret af køerne indeholder typisk 4,2 % smørfedt og 3,7 protein, hvilket gør det til et kvalitetsprodukt, der kan øge indtjeningen.
Fleckvieh-kvæg kan græsse i næsten ethvert miljø. De er tilpasningsdygtige og hårdføre. De er velegnede valg til stalde og græsgange. Deres stærke ben gør dem i stand til at gå lange afstande, hvis de er nødt til det. Dette hjælper dem med at få succes under forskellige klimatiske forhold over hele verden. De kan tilpasse sig alle landbrugssystemer.
Deres helbred holder de samlede dyrlægeomkostninger lave. Tyrene har høje vækstrater og producerer magert kød i yngre aldre end nogle andre racer.
Fleckvieh-kvæget har så mange ønskværdige egenskaber, at de ofte bruges i krydsning. Etableret malke- og kødkvæg er krydset med Fleckvieh-kvæg for at øge produktionen, sundheden og udnyttelsen af dyrene.
Anvendelser
Fleckvieh-kvæg bruges i dag til mælke- og kødproduktion. De bruges også til krydsning for at øge størrelsen og produktionen af eksisterende kvægbestande. De er populære blandt opdrættere, fordi tyrene vokser hurtigt og producerer magert kød.
Hunerne producerer mælk af høj kvalitet, og kalvene kan sælges for ekstra indtægt. Skindene kan bruges til at lave læderartikler af høj kvalitet. Kvægets levetid og den høje fortjeneste, de giver, gør dem til ønskede valg blandt landmænd.
Udseende
Både Fleckvieh-tyrene og køerne har samme farve, som er rødbroget med hvide aftegninger på bug og ben. Ansigterne er hvide. Nogle Fleckvieh-kvæg kan være ensfarvet røde uden hvide markeringer.
Køerne er cirka 4,5 fod høje. Tyrene er cirka 5,5 fod høje. De har velformede, muskuløse kroppe. Tyrene har en mere afrundet form med en pukkel mellem hovedet og skulderbladene. Køer har lige ryg og en mere firkantet form.
Befolkning/Distribution
Fleckvieh-kvægracen er den næststørste bestand af kvæg i verden med 41 millioner individer. Racen ses i mange lande i dag. Ud over Nordamerika og Schweiz kan Fleckvieh-kvæg findes i Belgien, Peru, Sydamerika, Sydafrika, Uruguay og Holland.
Er Fleckvieh-kvæg gode til smådrift?
Fleckvieh-kvæg er godt til små landbrug og eftertragtet af landmænd. Mælkeproduktionen er høj hos Fleckvieh-køer, så længe de får kvalitetsfoder og pleje. De kan også producere mere mælk med mindre foder end andre racer.
Fleckvieh-kvæg er også resistente over for almindelige sygdomme, såsom østkystfeber og mastitis. Deres levetid, lette pleje og høje produktionsudbytte gør dem ideelle valg til små landbrug, hvis der er tilstrækkelig plads til dem.
Fleckvieh-kvæg blev udviklet i 1830'erne som en race med to formål. I dag er de den næstmest folkerige race i verden og producerer mælk og kød af høj kvalitet. Deres lette pleje, føjelige natur og begrænsede sundhedsproblemer gør dem ideelle valg for landmænd. Disse kvæg findes i mange lande rundt om i verden med en befolkning på 41 millioner.
